Izvor: Blic, 25.Apr.2007, 12:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Traži se srpski „evijan“
Srbija je u 2006. izvezla ukupno 130 miliona litara mineralnih voda, što je znatno manje od naših mogućnosti, kažu u Udruženju proizvođača mineralnih voda Srbije. Osnovni problemi su nedovoljni proizvodni kapaciteti, visoka cena u odnosu na najpoznatije svetske proizvođače i nepostojanje jakog brenda.
Proizvodnja mineralnih voda u Srbiji je u velikoj ekspanziji, godišnje se proizvede oko 400 miliona litara, u ovoj branši zaposleno je više od deset hiljada radnika. Pa ipak, >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << od dvadesetak proizvođača koji eksploatišu oko 240 od ukupno 1.080 izvora mineralnih voda, izuzev „Knjaza Miloša" koji izvozi u petnaestak zemalja sveta, niko drugi nije značajan izvoznik. I kad izvoze, srpske fabrike 85 odsto vode plasiraju u zemlje bivše SFRJ.
- Voda jeste strateški proizvod, ali se teško izvozi. Da bi neko ozbiljno izvozio, mora da ima kapacitet od najmanje 200 do 300 miliona litara godišnje, a to, osim „Knjaza Miloša" niko ne poseduje. Drugi veliki problem je cena, gde smo daleko od konkurentnosti. Treće je brend, koji većina naših voda još nema, a treba vremena da se brend izgradi. Kvalitet srpske niskomineralizovane vode nije sporan, tu čak nismo daleko ni od čuvenog francuskog „evijana", ali taj brend je građen decenijama i kao takav neće lako prepustiti svetsko tržište drugima - priča za „Blic" Branka Šerović iz Udruženja proizvođača mineralnih voda Srbije.
- Po našim podacima, celokupan prošlogodišnji izvoz bio je 130 miliona litara, što je simbolično. Oko 85 odsto izvoza ide u BiH i Makedoniju. Pojavi se srpska voda i u SAD, Kanadi ili Nemačkoj, ali ako tamo ode jedan šleper, to se ne može nazvati izvozom. Naši proizvođači mnogo ulože u fabriku i opremu, zaduženi su kreditima, daju visoku cenu i u tim uslovima retko koja firma, izuzev „Voda vode", izdvaja značajnija sredstva u marketing i pravljenje brenda - kaže Branka Šerović.
Primera radi, maloprodajna cena paketa od šest boca od 1,5 litara „evijana" u samoposluzi u Parizu je 1,2 evra. Litar i po „voda vode" u maloprodaji u Valjevu je oko 40 dinara.
Srbija bogata vodama
Prodaja pitke vode izuzetno je unosan biznis, a po bogatstvu pitke vode Srbija se nalazi na 43. mestu u svetu. Samo izvorište u Banji Vrujci iz kojeg „Voda voda" puni svoje boce toliko je bogato da se pokraj nje grade još dve fabrike (jednu od njih gradi „Delta"). No, da bi pitka voda postala roba, a ne prirodno dobro koje se neracionalno troši, proizvođači traže da se cena poveća na oko 1,2 evra po kubnom metru.
Malo tržište, mnogo proizvođača
- Ni sami nismo veliki potrošači flaširanih voda. Godišnje se troši 70 litara po glavi stanovnika, što je opet malo u poređenju sa razvijenim svetom. Potrošnja, doduše, poslednjih godina raste i kod nas, oko sedam procenata, ali naše tržište je premalo, dok broj proizvođača raste, pa je tim pre potrebno stvarati jak brend za izvoz - kaže Branka Šerović.
