Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 05.Nov.2018, 19:05 (ažurirano 02.Apr.2020.)
"Teži ravnoteži" - borba protiv gojaznosti
Zbog povećane stope gojaznosti među svim starosnim dobima u Srbiji, ministarstvo zdravlja pokrenulo je kampanju "Teži ravnoteži". Kampanju prati i novi pravilnik za proizvođače o prehrambenim i zdravstvenim izjavama.
Pažljivo čitanje deklaracija na proizvodima, može nam pomoći da održavamo balans unetih namirnica u organizam, na vreme uočimo alergene i da sprečimo gojaznost.
Novim pravilnikom informacije na deklaracijama biće sveobuhvatnije, a na potrošaču >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << je da se dodatno edukuje, kako bi znao šta tačno podrazumevaju određene informacije.
"Biće navedeno da li je smanjena količina masti, isto se odnosi i na šećere, uopšteno na ugljene hidrate, na natrijum, na soli, da li je smanjena količina soli ili ne, što opet može da ima uticaj na vaš organizam, biće navedeno pristustvo vitamina i minerala i ono što je posebno bitno- zdravstvene izjave", izjavila je Lela Tasić iz Asocijacije potrošača Srbije.
"Nije dozvoljeno da se tvrdi: 'Ovaj proizvod utiče pozitivno na metabolizam', nego sastojci određeni ovog proizvoda dokazano je da povoljno utiču na metabolizam i tačno rečima koje propisuje pravilnik", rekla je dr Jasna Mastilović iz Instituta za prehrambrene tehnologije.
Nutricionicistkinja Budimka Novaković smatra da je za prevenciju gojaznosti, kao i za veću osvešćenost ljudi, kada je u pitanju čitanje deklaracija najbitnija edukacija, već od najranijeg uzrasta.
"Unosimo previše hrane, a nemamo nikakvu fizičku aktivnost. Najveći deo poslova se obavlja danas u sedećem položaju. Danas su na tržištu namirnice velike energetske gustine što znači da u maloj količini ima puno energije koju ne možemo lako da potrošimo", rekla je nutricionistkinja dr Budimka Novaković.
Rok za dopunu deklaracija je godinu i po dana, a za edukaciju o zdravlju je uvek pravo vreme, jer poražavajuća satistika od 58 odsto stanovništa sa prekomernom telesnom masom može biti promenjena ako prihvatmo da je odgovornost na svakom od nas.
Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...
