Izvor: S media, 16.Mar.2011, 14:10 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Sva domaća ulja evropskog kvaliteta
Srbi koriste kvalitetno ulje, a najbolji su proizvodi marki „cvet banata" i „iskon". Asocijacija potrošača Srbije (APOS) proveravala je kvalitet šest vrsta domaćeg rafinisanog suncokretovog ulja i svaku ocenila kao „dobru" ili „vrlo dobru".
Prvo nezavisno testiranje APOS-a sprovedeno je u okviru projekta „Tests" (evropski standardi zaštite potrošača) koji finansira EU, a u saradnji sa organizacijom „Štifung Varentest" iz Berlina. Predsednica UO APOS-a >> Pročitaj celu vest na sajtu S media << Edina Popov istakla je da je cilj ovog ispitivanja unapređenje konkurentnosti i veći uticaj potrošača na tržištu, jer se i time sprečava monopol i korupcija.
- Vrlo dobru ocenu dobila su ulja „cvet banata" i „iskon", dok su kao dobra ocenjena „dijamant", „premija", „sunce" i „vital". Iako laboratorije u Srbiji još nemaju mogućnost testiranja na štetne materije, ovaj test su u nemačkim laboratorijama naša ulja uspešno prošla - kaže Popov.
Stručnjak za jestivo ulje u programu „Test" Katalin Šmit napominje da su ulja iz Srbije upoređena sa najboljim nemačkim uljem „tomi", koje ima ocenu „odlično" i košta 2,5 evra. I tu se naš proizvod dobro pokazao.
- Primetili smo blage oksidativne promene prilikom hemijskih analiza i to je ono što domaćim uljima nedostaje da bi bila odličnog kvaliteta, ali se mora imati u vidu da su ocenjivana po vrlo strogim kriterijumima - rekla je Šmitova.
Koordinatorka projekta „Tests" Lela Tasić ističe da se najveće zamerke odnose na ambalažu i deklaracije.
- Gotovo sve flaše su veoma nestabilne, a zatvarači se uglavnom teže otvaraju. Takođe, deklaracije su ispisane sitno i nečitko, često su nejasne i sa nepotpunim podacima, a na pojedinima su prenaglašene reklame - navodi Tasićeva.
(P r e s s foto:capital.ba)
