Izvor: Večernje novosti, 15.Apr.2013, 23:22   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Sumnjivo poreklo mesa

VEĆINA građana Srbije skoro polovinu mesečnih prihoda troši na hranu, ali uprkos tome u smeću završe tone namirnica! Kod mesa i prerađevina je i dalje najveći rizik, jer ih iz rashladnih vitrina inspektori „izbacuju“ najčešće zbog isteklog roka upotrebe i nepoznatog porekla. U poslednjih godinu dana, Veterinarska i Poljoprivredna inspekcija je sa rafova povukla više od 155 tona namirnica, zbog raznih nepravilnosti. Zato što nisu bezbedne za ljudsku ishranu, veterinarski inspektori >> Pročitaj celu vest na sajtu Večernje novosti << su za 12 meseci iz prodaje povukli više od 35 tona svežeg mesa i mesnih prerađevina. Sumnjivo je bilo i oko pet tona mleka, a naročito mlečnih proizvoda, pavlake, jogurta, kiselog mleka. Zbog velikog rizika, uklonjeno je i oko osam tona ribe i ribljih proizvoda, raznih konzervi, 90.000 komada jaja, 60 kilograma meda i oko četiri tone ostalih prehrambenih proizvoda. Kako kažu u Ministarstvu poljoprivrede, najčešći razlozi za stavljanje namirnica životinjskog porekla van prodaje su istekao rok upotrebe, meso neobeleženo žigom, bez deklaracije, ali i loši uslovi skladištenja i čuvanja robe, mikrobiološka neispravnost, promenjena boja, ukus i miris... - Procenat neispravnosti već godinama se kreće oko jedan odsto i hrana je bezbedna za ishranu - tvrde u Veterinarskoj i poljoprivrednoj inspekciji Ministarstva poljoprivrede. - Kada se u prometu zateknu neispravne namirnice, nalaže se odmah njihovo povlačenje iz prodaje i neškodljivo uništavanje, a protiv onih koji su takve proizvode stavili u promet pokreću se prijave za prekršajni, odnosno privredni prestup. Sa rafova i polica poljoprivredni inspektori u poslednjih godinu dana povukli su i 102 tone hrane biljnog i mešovitog porekla i 145.000 litara raznih proizvoda. Najviše je bilo piva, vina, rakije.. Među namirnicama koje su „izbačeni“ iz prometa, bilo je i voćnih sokova, prerađenih proizvoda od voća, osvežavajućih bezalkoholnih pića, šećera, brašna i kakao proizvoda. Sklanjani su iz prodaju najčešće zbog nepropisne deklaracije, isteklog roka, a najmanji deo nepravilnosti se odnosio na kvalitet.KONTROLA VETERINARSKA inspekcija je za godinu dana imala u Srbiji ukupno 41.075 kontrola u objektima pod nadzorom. Od tog broja, bile su 1.333 kontrole u samouslugama, mesarama, prodavnicama delikatesa, kioscima... U isto vreme Poljoprivredna inspekcija je imala 6.336 kontrola prehrambenih proizvoda biljnog porekla, uključujući i alkoholna i bezalkoholna pića u prometu. Podneto je 267 prijava za privredni prestup.

Nastavak na Večernje novosti...

Kurir: Sa rafova povučeno 155 tona sumnjive hrane

NaDlanu.com: Srbija: Inspekcija povukla 155 tona hrane

BKTV News: Sumnjivo poreklo mesa