Izvor: Vesti-online.com, 19.Feb.2017, 19:32   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Srpski proizvod koji uskoro osvoja svet

Uskoro će pored "futoškog kupusa" i "fruškogorskog lipovog meda", i šargarepa biti proizvod sa zaštićenim geografskim poreklom.

Pod nazivom "begečka šargarepa", ona će se prodavati u Srbiji i inostranstvu.

Za manje od godinu dana, šargarepe iz Begeča će u svet, sa oznakom zaštićeno geografsko poreklo.

Ona se i do sada izvozila i svojim ukusom i kvalitetom osvajala evropsko ali i svetsko tržište, ali do kraja godine će to biti znatno lakše >> Pročitaj celu vest na sajtu Vesti-online.com << i uz pomoć grada Novog Sada.

- Bitna je količina i kvalitet, iako znamo da je ova šargarepa ovde po kvalitetu možda među najboljima ako ne i najbolja u Evropi. To je sigurno jedan od preduslova a ono što je bitno za svaku proizvodnju koji je zaštićen geografskim poreklom jeste da ima lakši pristup tržištu da može da ostvari veću cenu na tržistu a to je naravno u interesu i proizvođaca ali i u interesu grada Novog Sada. Ovo je razgovor sa proizvođačima a biće saradnja sa ZZ odavde iz Begeča koja će biti nosilac cele priče jer oni mogu da budu jedini nosilac celog projekta, a grad Novi Sad će stajati iz toga finansijski i pomoći će pri celoj sertifikaciji - kaže Milorad Radojevic član gradskog veća, Novi Sad.

Od nekog je morala da krene inicijativa, to u našim selima uglavnom kreće od naprednih i dobrih domaćina pa tako ni ovde nije bilo izuzetaka.

Marko Čarnić i Janko Medveđ su apsolutni kraljevi u proizvodnji šargarepe.

Zajedno ali i pojedinačno proizvode kao celi Begeč.

- Sama oznaka da je geografsko poreklo u pitanju na ambalaži biće prepoznatljivo za ljude. Ko pročita da je šargarepe Begečka, to je znak dobrog kvaliteta i mislim da tu priču treba podržati do kraja i da ima smisla - ističe Čarnić.

Dok se i zvanično ne dobiju sertifikati, povrtari iz Begeča se nadaju da će se rešiti i problem zemlje koje za njih nema dovoljno.

Iz gradske uprave stiže obećanja da će se u narednom periodu, do dobijanja sertifikata, potruditi da to promeni barem kada su stari proizvođaci u pitanju.

Nastavak na Vesti-online.com...