Izvor: S media, 26.Nov.2009, 15:55 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Srbija ima šta da ponudi
Srbija, iz svoje bogate tradicije, ima šta da ponudi izvan onoga što se kao konvencionalna hrana može naći na trpezama širom sveta, poručio je danas potpredsednik Privredne komore Srbije (PKS) Stojan Jevtić.
Globalizacija, smatra on, uniformiše ukuse i hranu na neki način čini uniformnom.
"To stvara otpor kod potrošača, koji žele da osete druge ukuse, da prepoznaju ukuse iz svoje mladosti i da upoznaju nove krajeve", rekao je Jevtić na otvaranju >> Pročitaj celu vest na sajtu S media << Četvrtog sajma etno hrane i pića.
Međutim, dodao je Jevtić, nije dovoljno da recepte naših baka i domaćica jednostavno preselimo na sajam.
"Moramo da primenimo sve zakonske propise iz oblasti prometa hrane koji važe u svetu, jer ćemo samo tako steći poverenje potrošača, ne samo u našoj zemlji već i u svetu", naglasio je Jevtić.
Na sajmu etno hrane i pića učestvuje 290 izlagača, koji, zahvaljujući finansijskoj podršci PKS, Agro banke i Dunav osiguranja, svoje proizvode izlažu besplatno.
Na štandovima dominiraju ajvar, turšija, suhomesnati proizvodi i rakija.
