Izvor: B92, 09.Feb.2017, 18:39 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Srbi, pozdravite se sa Praškom šunkom
Beograd -- Proizvođačima Praške šunke u Srbiji odobren je trogodišnji prelazni period za korišćenje tog naziva, objavilo je Ministarstvo poljoprivrede.
Ministarstvo je u ime proizvođača Praške šunke na teritoriji Srbije podnelo obrazloženu izjavu o prigovoru na zahtev za registraciju Praške šunke kao tradicionalni garantovani specijalitet (TSG) koji je podnela Češka.
Ona je objavljena u Službenom glasniku EU (Official Journal of the European Union 2016/C >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << 180/15).
S tim u vezi, Ministarstvo poljoprivrede i zaštite životne sredine je u cilju pribavljanja argumenata za prigovor organizovalo brojne sastanke sa predstavnicima proizvođača i stručnih institucija iz oblasti proizvodnje i prerade mesa.
Nakon prijema obrazložene izjave o prigovoru, češka strana se složila sa zahtevima Ministarstva da se proizvođačima Praške šunke na teritoriji Srbije odobri trogodišnji prelazni period da mogu da proizvode i stavljaju u promet proizvod pod nazivom "PRAŠKA ŠUNKA" koja ne odgovara uslovima navedenim u specifikaciji proizvoda kao TSG, kao i mogućnost korišćenja ćiriličnog pisma za označavanje proizvoda.
Ovaj prelazni period počinje da teče od trenutka registracije Praške šunke kao tradicionalni garantovani specijalitet (TSG), navedeno je na sajtu ministarstva.
