Izvor: B92, 14.Okt.2004, 12:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Sledi poskupljenje kafe
Beograd -- Većina domaćih proizvođača kafe odlučila da poveća cene ovog, za mnoge neophodnog napitka.
U prodavnicama cene još nisu promenjene, ali kada se budu postojeće zalihe potrošile u prodavnicama, cena kafe će biti veća za 17 odsto, najavljuju proizvođači. To, međutim, nije sve, jer se, prema njihovim rečima i u januaru može očekivati još jedna korekcija cene.
Proizvođači imaju različite motive za povećanje cene kafe. Neki kao razlog navode >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << uredbu prema kojoj se na kafu prženu u Srbiji plaća akciza od 20 odsto, a drugi promenu kursa dinara u odnosu na evro. Dragan Erić, vlasnik IDT global sistem-a i zaštićene, poznate kafe "Intermeco" kaže: "Za sada je cena u maloprodaji između 300 i 320 dinara za kilogram kafe i u januru bi moglo da bude povećanja između 10 i 15 odsto".
Erić, koji je i predsednik Jugoslovenske asocijacije za specijalitetne vrste kafa, navodi da istraživanja pokazuju da povećanja cene kafe nikada nisu izazvala smanjenje potrošnje.
Iako građani uglavnom nemaju zamerki na kvaliteta ovog napitka, poznavoci kafe navode da je ono što mi pijemo daleko ispod svetskih standrada. "Ono što se kod nas pije jeste Rio minas ukus, Problem je to što su prošači na taj ukus navikli i zato što se kod nas još uvek misli samo na tursku kafu i džezvu. Ali to je mnogo lošijeg kvaliteta nego što se pije u Evropi i ne može da se poredi sa kafom koja se pije u skadinaviji ili Japanu gde se pije vrhunska kafa".
Inače, u svetu se godišnje popije oko 400 milijardi šoljica kafe. Samo u nekoliko zemalja Evrope kafa se pije manje nego u Srbiji. U proseku se u Srbiji troši tri kilograma kafe godišnje po glavi stanovnika, dok Švedjani i Danci popiju po 10 kilograma. Većina Srba pije najviše voli tursku kafu, ali mogu da je piju samo kod kuće.
