Izvor: S media, 15.Dec.2010, 18:18 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Slavska trpeza 500 evra
ZA bogatu posnu slavsku trpezu sa raznim ribljim specijalitetima, kako računica pokazuje treba izdvojiti najmanje 15.000 pa do 60.000 dinara, gotovo dve prosečne mesečne zarade!
Sa početkom Božićnog posta trgovci već nude povoljnije cene rečne i mirske ribe, ali i drugih posnih proizvoda. U ribarnicama širom Srbije za kilogram šarana valja izdvojiti od 250 do 330 dinara, toliko je trebalo platiti i prošlog decembra, kada je cena varirala između 260 i 320 dinara. >> Pročitaj celu vest na sajtu S media <<
Prosečna zarada 47.822 dinara
Kilogram skuše dostiže 260, oslića do 320, a za pastrmku valja izdvojiti najčešće do 360, dok su fileti bez kostiju znatno skuplji i iznose čak 820 dinara! Svež som je oko 550, smuđ od 600 do 700, dok losos dostiže cenu od bezmalo hiljadarke - 990 dinara.
I SKROMNO KOŠTA
ZA najskromniju posnu slavu sada treba izdvojiti minimum petnaestak hiljada dinara. To obuhvata 10 kilograma sveže ribe, šarana, na primer, i pripremu kod kuće. To važi i za kolače, prebranac, posna predjela, piće... Dakle, i za to je potrebno pola plate.
- Cena najprodavanije sveže ribe zbog niskog standarda i slabe kupovne moći nije mnogo oscilirala, kilogram šarana kod nas je 270 dinara, a očišćenog 340 - kaže Vojin Kličković, komercijalni direktor “Tropik ribarstva”. - Sveža kalifornijska pastrmka je 340, a očišćena košta 425 dinara. Fileti soma su 880, dok za šnicle lososa recimo valja izdvojiti 1.180 dinara.
Kličković dodaje da svakog dana imaju po neku akciju u ribarnicama, a da bi tako trebalo da bude i uoči Sv. Nikole, u petak i subotu, kada očekuju i najveću navalu kupaca, ali nije precizirao koliko bi to iznosilo.
- U ribarnicama od skupljih specijaliteta u ponudi je i zubatac po ceni od 1.490 dinara, koliko staju i dimljeni fileti šarana, a svakako najskuplji su fileti tune, po ceni od 2.200 dinara - kaže Kličković. .
Inače, usluge pečenja zavise od ribarnice do ribarnice i koštaju od 110 do 150 dinara za kilogram, a pohovanja dostižu i do 180 dinara za kilogram.
Za bogatu slavsku trpezu potrebno je 35.000 dinara
Izvor: Blic, 16.Dec.2010, 01:35
Beograđani koji slave Svetog Nikolu moraće ove godine da izdvoje najmanje 35.000 dinara kako bi pazarili sve što im je potrebno da bi dočekali goste. Samo za ribu, pasulj i poslastice potrebno je oko 20.000, dok je ostatak dovoljan za slavsko piće...U slavskom periodu teško je prepoznati krizu,...
