Izvor: Mondo, 28.Jun.2019, 15:37   (ažurirano 02.Apr.2020.)

SLABA HIGIJENA: Zatvorene dve hladnjače u Vojvodini

Veterinarska inspekcija privremeno je zabranila preradu hrane privrednim subjektima Madeko 2013 iz Futoga i Frigo Pejić iz Novog Sada, jer nisu ispunjavali uslove za higijenu hrane.

Foto: Mondo/ Stefan Stojanović

Kako se navodi u saopštenju Ministarstva poljoprivrede, Veterinarska inspekcija nastavila je sprovođenje vanrednog inspekcijskog nadzora nad objektima za proizvodnju hrane, a izvršene službene kontrole u Južnobačkom okrugu utvrdile su veći broj nepravilnosti >> Pročitaj celu vest na sajtu Mondo << kod subjekata koji se bave tom delatnošću.

Evo zašto je Rusija zabranila uvoz mesa iz Srbije

Kod subjekata koji su privremeno zatvoreni utvrđeno je da nisu ispunili opšte uslove higijene hrane (prostorije, oprema, higijena), kao i posebne uslove za higijenu hrane koji se odnose na primenu sistema samokontrole.

Stroža bezbednost hrane - zalog za budućnost

U jednom od objekata zatečena je hrana koja nije deklarisana, te nije bilo moguće utvrditi sledljivost u ukupnoj količini od 716 kg, proglašena je nebezbednom za ishranu ljudi i poslata na neškodljivo uklanjanje u prisustvu veterinarskih inspektora, navodi se u saopštenju.

Inspekcija oduzela 12 tona hrane iz kafane na Ibarskoj!

U drugom objektu, hrana u ukupnoj količini od 1406 kg nije skladištena po propisanim uslovima temperature, što je dovelo u sumnju bezbednost te hrane, te je sprovedeno službeno uzorkovanje i hrana stavljena van prometa do dobijanja rezultata ispitivanja.

Za oba subjekta u poslovanju hranom izrečena je mera zabrane upotrebe prostorija i opreme, odnosno proizvodnje, do otklanjanja utvrđenih nedostataka.

Nastavak na Mondo...