Izvor: Capital.ba, 29.Mar.2024, 11:07
Proizvodnja mlijeka u Srbiji pala više od 20 odsto
BEOGRAD – Mlijeko kao jedan od osnovnih prehrambenih proizvoda u Srbiji postaje sve deficitarniji, što pokazuje i podatak da je proizvodnja mleka u četvrtom tromjesečju 2023. u odnosu na isti period prethodne godine opala za 20 odsto. FOTO: Pixabay I pored toga, prema riječima proizvođača, država nema plan za riješavanje ovog problema, dok velike mljekare to ne zanima, jer mogu i bez domaćeg mlijeka. U Srbiji je zastupljenost kravljeg mlijeka u ukupnoj proizvodnji mlijeka na gazdinstvima iznosi oko 97 odsto. U 2023. godini, prema podacima Republičkog zavoda za statistiku (RZS) proizvodnja konzumnog kravljeg mlijeka u mljekarama smanjena je za 7,5 odsto, u odnosu na prethodnu godinu. Ono što je zabrinjavajuće jeste da je u posljednjem...