Izvor: Blic, 15.Avg.2001, 12:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Privatnici zadovoljni, društveni pekari gube
Privatnici zadovoljni, društveni pekari gube
BEOGRAD (Tanjug) - Proizvodnjom narodnog hleba 'Beogradska pekarska industrija' ostvaruje gubitke od 1,7 dinara po vekni, izjavio je juče direktor BPI Boško Vidojević.
Vekna narodnog hleba se mesi od brašna tipa 850, teška je 700 grama i košta 13 dinara, a gubitke BPI nadoknađuje proizvodnjom skupljih vrsta hleba, koje su na režimu slobodnog formiranja cena, kazao je Vidojević.
Tvrdnje privatnih >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << pekara, prema kojima proizvodnja najjeftinije vekne pekarima ne donosi gubitke, Vidojević je objasnio činjenicom da privatnik hleb prodaje tamo gde ga i peče ili snabdeva samo dve pekare, 'udaljene 500 metara', i zato ima manje troškove od društvenih proizvođača. On je naglasio da je 45 odsto ukupnih dnevnih isporuka hleba iz BPI narodni hleb.
Predsednik Unije pekara Đorđe Ilić potvrdio je stav te unije da proizvodnja narodne vekne od 13 dinara pekarima ne donosi gubitke. On je objasnio da se od jednog kilograma brašna tipa 850, koje košta 11,15 dinara, dobija 1,4 kilograma hleba, odnosno dve vekne koje su teške po 700 grama. Ilić je podsetio da društvene pekare od brašna tipa 500, čija je cena 12 dinara po kilogramu, proizvode i prodaju vekne od 500 grama za 20 dinara i od 600 grama za 25 dinara, dok se vekna od istog tipa brašna, težine 500 grama u privatnim pekarama prodaje po ceni od 15 dinara.
