Izvor: S media, 30.Maj.2011, 09:09 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Pomama za kuvarima
Iz Ministarstva prosvete i nauke najavljeno je da će ogledni obrazovni profil kuvar od ove školske godine ući u redovnu nastavu.
Ovom odlukom konačno se usklađuje školski sistem sa potrebama tržišta rada, jer su prema podacima Nacionalne službe za zapošljavanje kuvari među najtraženijima.
Cenjenije diplome državnih fakulteta
U Nacionalnoj službi za zapošljavanje ističu da je kuvar jedno od najtraženijih zanimanja, zbog >> Pročitaj celu vest na sajtu S media << čega na njihovoj evidenciji ima veoma malo ljudi te struke.
Od ukupno 721.043 nezaposlena u Srbiji, na birou je manje od 1,1 odsto kuvara, odnosno, 7.841. Najviše je onih sa trogodišnjim obrazovanjem (6.014), dok je kuvara sa višom školom i specijalizovanijih znatno manje.
Sedam kandidata za jedno mesto
Goli kuvar šokirao TV gledaoce (VIDEO)
- Poziv kuvara spada u grupu zanimanja iz oblasti ugostiteljstva i turizma sa kojim se lakše dolazi do posla. Interesovanje za kuvare je veliko i u pogledu rada za platu, a pruža i dobru šansu za započinjanje sopstvenog biznisa - objašnjavaju u NSZ i napominju da kuvarski zanat osim sigurnog zaposlenja pruža i mogućnost napredovanja i specijalizovanja u različitim oblastima.
Kuvar - najtraženiji poklon za Božić
Učenici i njihovi roditelji prepoznali su ritam tržišta rada i osim što su kuvari traženi među poslodavcima ogromna je navala i na smer kuvar (trogodišnji profil) i kulinarski tehničar (četvorogodišnji) u srednjim ugostiteljskim školama. Kako saznajemo, prošle godine se na jedno mesto za kuvara prijavilo u proseku sedam kandidata.
Zbog velike konkurencije u Ugostiteljsko-turističkoj školi u Beogradu morali su da podignu prag. Umesto maksimalna 94 poena, koliko se tražilo pre četiri godine, danas je maksimum podignut na 100 poena, a gotovo niko sa manje od 90 bodova nije uspeo da „upadne".
Takođe, direktor ove škole je uoči početka tekuće školske godine morao da se izbori za još jedno dodatno odeljenje kako bi mogao da primi bar deo učenika koji su želeli u kuvare.
Profesorka praktične nastave kulinarstva u ovoj školi Milica Aleksić kaže da je zanimanje kuvar sada evoluiralo u veoma traženo i korisno zanimanje.
- Kuvar je danas ne samo osoba za šporetom već i praktičan lekar. Nije slučajno rečeno reci mi šta jedeš i reći ću ti ko si. Kuvari mnogo rade, to zanimanje je otišlo u širinu, jer oni mogu da rade kao restoranski, hotelski kuvari ili da pokrenu svoj restoran. Naši đaci imaju siguran posao nakon školovanja, a to dokazuje i činjenica da ih nema na evidenciji Nacionalne službe za zapošljavanje. Svi mogu da rade već posle završene treće godine srednje škole, a nakon četvrte imaju čak i više opcija, mogu da nastave školovanje na nekoliko fakulteta i viših škola - ističe Aleksićeva.
(P r e s s foto:mlive.com)
