Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 31.Avg.2017, 17:38 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Počela berba grožđa na Vršačkim vinogradima
Na plantažama Vršačkih vinograda berba grožđa je počela pre nekoliko dana sortom Muskat Otonel, nastavljena je sa Šardoneom, a trenutno se bere Italijanski rizling.
Na ostalim površinama vršačkog vinogorja, u vlasništvu malih vinara i vinogradara, za ovaj posao se još uvek pripremaju. Na plantažama oko Velikog i Malog Središta, problem će, kažu, biti - radna snaga.
Milutin Tine Stojšić bavi se vinarstvom i vinogradarstvom već decenijama. Ima ukupno >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << 22 ha vinograda, u kojima na 16 ha ima bele, a na 6 ha crne sorte grožđa. Vinograd u kojem se sada nalazimo, u ataru Malog Središta, površine je 2,5 ha, i u njemu uzgaja Rajnski i Italijanski rizling. Ova godina je, kaže, vrlo specifična za vinogradare, zbog mrazeva koje smo imali tokom zime, pa i kasnije tokom proleća, a zatim i veoma toplog i sušnog leta:
"Pokazao sam vam na grožđu da ima ožegotina, na grozdovima koji su direktno bili izloženi suncu, i verovatno da je i sam prinos umanjen, jer nije bilo dovoljno vlage. Međutim, malo nas je spasila ona kiša pre dve-tri nedelje, a kažu da ćemo imati toplo vreme na dalje, pa ćemo moći nekako to da izdržimo", objašnjava Stojšić.
S druge strane, očekuje visok kvalitet, jer su i bele i crne sorte grožđa dobile dosta sunca, avgustovska kiša je malo osvežila grozd, a trenutne vremenske prilike – topli dani sa vetrom, i hladne noći - pogoduju vinovoj lozi, što je jako bitno za prikupljanje šećera i arome samih sorti. Berba u Stojšičevim vinogradima, u kojima ima i Belog, Sivog i Crnog Burgundca, Šardonea, Sovinjona, Muskat Otonela, Caberneta i Merlota, otpočeće za koji dan. Veliki problem, i za njega ali i za ostale vinogradare ovoga kraja, biće radna snaga:
"U selu sada nema radne snage, pa ćemo verovatno morati da angažujemo radnike iz Leskovca, koji su i ranije dolazili ovde u Guduricu, i da na taj način obavimo berbu. Mislim da je svima problematična berba", dodaje Stojšić.
Na plantažama Vršačkih vinograda, berba grožđa je otpočela još pre par dana - mašinski, sa dva nova kombajna Gregoar 8, i ručno, gde je trenutno uposleno oko stotinu, a planirano je još 50-ak radnika, što će, kako kažu, zadovoljiti potrebe posla. Od 1134 hektara vinograda kompanije, u rodu je 920, a berba se očekuje sa površine od 720 hektara. Vršački vinogradi su, pored dva nova kombajna, obezbedili i 11 novih traktora i obnovili priključnu mehanizaciju.
Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...
