Izvor: B92, 04.Sep.2008, 12:37 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Perutnini Ptuj "halal" sertifikat
Sarajevo -- Slovenački proizvođač pilećeg mesa i prerađevina od pilećeg mesa Perutnina Ptuj dobio je u Sarajevu halal sertifikat.
Poglavar Islamske zajednice u BiH Mustafa Cerić uručio je generalnom direktoru Perutnine Ptuj Romanu Glaseru sertifikat halal kvaliteta kojim se muslimanima garantuje da su proizvodi Perutnine proizvedeni po šerijatskim pravilima.
"Sertifikat halal znači za pripadnike naše zajednice da je hrana koja nosi taj naziv potpuno >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << u skladu sa našim verskim zahtevima”, rekao je Cerić.
Halal sertifikat, koji u BiH dodeljuje posebna agencija Islamske zajednice, garantuje da u proizvodu koji poseduje ovaj sertifikat nema svinjetine i da je u postupku njegove proizvodnje ispoštovan niz drugih standarda prihvatljivih muslimanima za upotrebu.
Tržište halal proizvoda u svetu procjenjuje se na oko 500 milijardi dolara, od čega se oko 170 milijardi zarađuje samo na hrani.
Perutnina Ptuj, renomirani slovenački proizvođač pilećeg mesa i prerađevina od pilećeg mesa, u BiH je uspostavila vlastiti uzgoj i preradu mesa. Svoje proizvode Perutnina plasira u više od 20 zemlja sveta.
