Izvor: Blic, 26.Jul.2017, 10:02 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Organsko iz srca zemlje
Na poljoprivrednom gazdinstvu u Liparu u vlasništvu Univerexporta na 55 hektara zemlje gde se gaje razne vrste organskih žitarica i mahunarki na ekološki čistom i zdravom zemljištu, a sve kako bi svojim potrošačima pružili ono najzdravije, organsko iz prirode.
- Sigurnost i poverenje potrošača važno nam je za svaki proizvod u našem asortimanu, a naredni korak je bio da potrošaču ponudimo i ono što mi lično proizvodimo za njih - objašnjavaju iz gazdinstva.
>> Pročitaj celu vest na sajtu Blic <<
Priča o ishrani i zdravlju i povezivanju ove dve kategorije tema je kojoj se posvećuje sve veća pažnja. Imajući u vidu da kao porodica vode računa o ovim stvarima, potpuno je prirodno da o istom paze i onda kada su njihovi potrošači u pitanju. U priču o organskoj proizvodnji uvodi nas Uroš Vučurević, vlasnik i idejni tvorac ovog projekta.
- Odatle je nastala ideja da poseban deo u prodajnim objektima posvetimo asortimanu zdrave i organske hrane i onda kada to još nije bila razvijena i prepoznata kategorija kod potrošača - kaže Uroš Vučurević, i dodaje da nije bilo lako ući u priču proizvodnje na ovaj način onda kada ona još nije bila prepoznatljiva kategorija kod potrošača.
Sa rastom svesti potrošača o značaju zdrave ishrane, asortiman organske i zdrave hrane se kontinuirano širio i danas broji preko 600 artikala na policama Univerexporta, a na 55 hektara zemlje bez upotrebe hemijskih dodataka uzgajaju se organski suncokret, pšenica, soja, pasulj, kukuruz.
- Iza nas je puno godina uloženih u ovu oblast, puno edukacije, velika ulaganja intelektualna i finansijska, ali vredelo je. Sa našom organskom proizvodnjom, razvijamo još ličniji odnos i gradimo još jače poverenje sa potrošačem, jer ovo nije oblast u kojoj se zarađuje, ovo je oblast okrenuta našem potrošaču i najboljem što za njega možemo da ponudimo. Na taj način mi nudimo proizvod o kome mi lično vodimo računa od njive do police u radnji - navodi Uroš.
On kaže da je suština jednostavna, da kao što u svom domaćinstvu žele ono najzdravije i najbolje, isto to žele u domaćinstvima svojih kupaca, te je ovaj potez pokretanja organske proizvodnje bio pun pogodak.
