Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 15.Jan.2016, 17:09   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Od fakulteta do bašte

Aleksandar Klajić iz Bačkog Gradišta sa diplomom Visoke tehničke škole ipak se okrenuo poljoprivredi. Krenuo je gotovo od nule, odnosno novcem od venčanja, da bi danas obrađivao vlastitih sedam jutara prvoklasne crnice.

Kaže zadovoljan je, pogotovo što, zahvaljujući savremenim plastenicima, sa sistemom kap po kap, ubire plodove tokom cele godine.

"Ako se bavite povrćem ima zarade. Nije neka velika ali može da se živi od toga. Ima dosta posla oko rasade, plastenika >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << sa mnogo fizičkog rada ali može da se preživi. Glavni proizvodi su mi paradajz i paprika. Kompletno od rasade do konačnog proizvoda. Preko zime gajim salatu u plasteniku i mladi luk na otvorenom. S proleća rasađujem papriku i paradaju. U plasteniku proizvodim konzumni paradajz a na otvorenom crvenu papriku za pačenje i paradajz za kuvanje", kaže Aleksandar Klajić.

Povrće plasira po manjim prodavnicama i piljarnicama u Bečeju i Bačkom Gradištu ali i fabrikama za preradu. Međutim, otišao je i korak dalje. Plodove paradajza prerađuje u sok.

"Počeli smo sa manjim količinama da bismo došli do pet hiljada litara. Već za narednu godinu skuvali smo oko 500 litara ali ne za prodaju već smo ga delili kako bismo i tom robom osvajali tržište", dodaje Aleksandar Klajić.

Aleksandar sve radi uz pomoć majke penzionerke i supruge učiteljice ali često, zbog obima posla, angažuje i nadničare kako bi rod na vreme i u najboljem stanju ponudio kupcima.

Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...