Izvor: SrbijaDanas.com, 18.Mar.2024, 08:02
OSTAĆEMO BEZ SIRA! UZBUNA JE PODIGNUTA U JANUARU! Evo zbog više nećemo imati ovo nacionalno blago
Nastala je panika među ljubiteljima ovog sira.
Kada je Napoleon prvi put naišao na francuski sir kamember, kaže legenda, bio je toliko oduševljen da je poljubio konobaricu koja ga je stavila ispred njega. Proizveden u francuskom severozapadnom regionu Normandije u različitim oblicima najmanje od 18. veka, sir – kremast, opor i gnjecav – sada se smatra omiljenim u Francuskoj. Zbog toga su nedavni naslovi o mogućnosti da izumre, zajedno sa gljivicom od koje dobija specifična svojstva, izazvali paniku među ljubiteljima ovog proizvoda.
Uzbuna je podignuta u januaru kada je studija naučnika sa Univerziteta Pariz-Sekle identifikovala da glavne gljivice koja se koristi u stvaranju kamembera...
Nastavak na SrbijaDanas.com...