Izvor: B92, 22.Jul.2008, 23:37 (ažurirano 02.Apr.2020.)
O kvalitetu mleka u Beogradu
Beograd -- U Beogradu se prodaje i pije mleko vrlo dobrog kvaliteta, ali i dalje treba raditi na njegovom poboljšanju.
To je rečeno na konferenciji za novinare u Pokretu za zaštitu potrošača Beograd na prezentaciji analize kvaliteta mleka. Prema nalazima Pokreta, najkvalitetnija mleka u beogradskim prodavnicama su pasterizovano "Imlekovo", sterilizovano "Subotičke mlekare" i čokoladna mleka "Dukata" i "Imleka".
Prema rečima predsednika Pokreta Petra Bogosavljevića, >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << "Milka" iz Kovina, "Valleta" iz Guče i "Mladost" iz Kragujevca eliminisani su iz istraživanja "zbog nezadovoljavajućeg kvaliteta", a to se, kako je dodao, dešavalo i u ranijim istraživanjima.
"Kvalitet mleka Šabačke mlekare je opao u odnosu na prethodnu godinu", rekla je predsednica komisije Vera Katič i objasnila da je njihovo čokoladno mleko "bleđe boje i drugačijeg ukusa".
Istraživanje koje je obuhvatilo mikrobiološke i hemijske analize, proveru boje, ukusa, mirisa, izgleda i sadrzaja mleka, sprovedeno je 10. jula na 26 uzoraka mleka domaćih i stranih proizvođača.
"Svaki potrošač mora da bude bezbedan sa stanovišta zdravlja, najvažnije je obezbediti ravnopravnu konkurenciju proizvođača, a oni su i najodgovorniji za kvalitet", rekao je Petar Bogosavljević.
