Izvor: B92, 12.Mar.2011, 10:55 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Neko hoće ekstrazaradu na krompiru
Beograd -- Razlog za divljanje cena krompira na srpskom tržištu nije značajniji pad proizvodnje ili povećan izvoz, već pokušaj trgovaca i nakupaca da ostvare ekstraprofit.
Cena raste i delimično zbog potreba proizvođača da obezbede sredstva za novu setvu, kaže saradnik u Centru za naučnoistraživački rad Privredne komore Srbije Vojislav Stanković.
On je ocenio da apsolutno nema razloga za strah od nestašice krompira na tržištu Srbije, jer tog proizvoda ima dovoljno >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << i za potrošnju i industrijsku preradu, uz opasku da će "ova visoka cena protutnjati, i neće se dugo zadržati".
Cena krompira u pojedinim gradovima Srbije trenutno se kreće i iznad 120 dinara po kilogramu, a u istom periodu prošle godine krompir se prodavao po ceni od 30 do 50 dinara.
Prošle godine u Srbiji je proizvedeno 887.363 tone krompira, a u 2009. godini 898.282 tone, što znači da je proizvodnja krompira u 2010. u odnosu na godinu pre bila neznatno manja - za 1,22 odsto.
Navedeni podaci pokazuju da proizvodnja krompira u odnosu na prethodni period nije značajnije pala, istakao je Stanković, dodajući da, "za razliku od ostalih poljoprivredno-prehrambenih proizvoda, ovde izvoz nije smetnja".
"Prošle godine iz Srbije je izvezeno svega 8.598 tona tog proizvoda u vrednosti od 1,4 miliona dolara", naglasio je on.
"Evidentno je da su trgovci i nakupci od proizvođača otkupili značajnije količine krompira i sada pokušavaju da preko njega ostvare ekstraprofit, odnosno dodatne prihode, a istovremeno sami proizvođači koji imaju krompir na zalihama, moraju da u cenu ugrade troškove buduće setve", objasnio je Stanković.
Stanković je naveo i da je potrošnja u dužem periodu na istom nivou - 36 kilograma po glavi stanovnika godišnje i stagnira pune tri godine, dodajući da je za direktnu potrošnju stanovištva potrebno ukupno oko 300.000 tona.
