Izvor: B92, 25.Dec.2023, 21:33
Nakon 140 godina – zatvara se jedna pekara
Nakon 140 godina tradicije, u Hajnsbergu, u nemačkoj saveznoj državi Severna Rajna-Vestfalija zatvorila se poznata pekara Mennekes.
"Pećnica se bukvalno ugasila, pekara Mennekes zatvorila je svoja vrata", rekao je pekar Hajnc Keb.
"Nisam baš dobar sa zdravljem, a tri prodavačice mi odlaze u penziju na kraju godine. S ponovnim povećanjem minimalne plate od 1. januara, kao i povećanjem troškova energije i poreza, suočiću se s nesagledivim troškovima. Korona je >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << dovela i do potpunog kolapsa naših prihoda od kafića, a oporavka nema na vidiku. Šta na kraju ostaje", postavio je pekar retoričko pitanje.
Godine 1883. pekaru je otvorio Jozef Menekes, koju je krajem 1920-ih preuzeo njegov sin Rudolf, a kasnije je predao unukuRajnhardu. Kuća “Mennekes” pojavljuje se u Hajnsbergovom registru blaga još 1565. godine.
S gašenjem pekare, Hajnsberg je u roku od tri godine izgubio poslednju lokalnu pekaru, nakon prodavnice i mesare, prenosi Feniks magazin.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, Twitter nalogu i uključite se u našu Viber zajednicu.
.jpg)
