Izvor: Beta, 02.Jul.2020, 15:58

Nacionalni tim za preporod sela Srbije: Silosi i prerada žita su isplativ posao

Nacionalni tim za preporod sela Srbije danas je ukazao da je isplativo ulaganje u izgradnju silosa i preradu žita.Кopredsednici Nacionalnog tima za preporod sela Srbije, ministar zadužen za regionlani razvoj Milan Кrkobabić i akademik Dragan Škorić su posle konsultacija sa Jasnom Mastilović, vrhunskim stručnjakom za proizvode biljnog porekla i agroekonomistom Milanom Prostranom, poručili da se izgradnjom silosa i višim fazama prerade može znatno uvećati vrednost pšenice i drugih žitarica.Istakli su da je medju žitaricama – kukuruzu, ječmu, raži, ovsu... pšenica kultna i strateški najvažnija kultura za svaku državu. "Tu činjenicu je proteklih decenija veoma uvažila Ruska federacija, koja je do 2.000 godine bila najveći uvoznik u Evropi, a danas je najveći izvoznik na starom kontinentu. Sve veći značaj dobija proizvodnja ovsa, koji je nekada gotovo isključivo korišćen u ishrani priplodne stoke, a danas se sve više koristi u pekarskoj i konditorskoj industriji. Tako je u Nemačkoj ove godine zasejan ovas na čak 160.000 hektara", navodi se u saopštenju Nacionalnog tima za preporod sela.Prema podacima Vukosava Sakovića iz Udruženja za unapredjenje proizvodnje i izvoza žitarica i uljarica "Žita Srbije", pšenica je na poljima u Srbiji u proteklih osam godina sejana prosečno na oko 587.000 hekaara. Sa godišnjom proizvodnjom od oko 2,5 ...

Nastavak na Beta...

Beta: Krkobabić: Dok je zadruga i zadrugara Srbija ne treba da brine