Izvor: S media, 27.Feb.2012, 09:40 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Mrazevi desetkovali grožđe
Razmere štete, prema rečima dr Nade Korać, sa Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu, još se utvrđuju, ali sigurno je da je izloženost temperaturi nižoj od minus 28, kobna za sve delove čokota koji nisu prekriveni zaštitnim slojem snega.
Mraz ledi ugljenokope
Limun kupuju na komad
Otrov iz male čaše
Na niske temperataure, kako objašnjava Koraćeva, posebno su osetljivi oni vinogradi, koji su u ravničarskim krajevima, >> Pročitaj celu vest na sajtu S media << odnosno, na nadmorskim visinama nižim od 130 metara. Oni, u višim krajevima, zahvaljujući konfiguraciji terena, ali i izloženosti samih vinograda lakše su se izborili sa hladnoćom.
- Za vinograde su kritične sve temperature ispod -20 stepeni - ističe Koraćeva za Novosti. - Onda stradaju ne samo pupoljci, već i jednogodišnji lastari, a dešava se da izmrznu i višegodišnji delovi stabla, odnosno, čokota. Kada temperataura premaši -28, nema drugog rešenja, nego da se čokot seče do korena, i da se čeka nekoliko godina, do novog roda.
Niske temperataure, dodaje Koraćeva, najbolje podnose sorte od kojih se dobijaju visokokvalitetna i kvalitetna vina, pre svega rajnski rizling, kaberne sovinjon, traminac, a i sorte koje je Poljoprivredni fakultet u Novom Sadu razvijao upravo za niske temperature - petra, panonija...
- Sigurno je da će rod grožđa ove godine biti manji - kaže Koraćeva. - Sigurno je i da će mnogi vinogradari, oko Subotice, Temerina, i u ostalim ravničarskim krajevima, morati da čekaju nekoliko godina na novi rod. Prave razmere štete, ipak, videćemo, kada dobijemo uzorke iz svih vinorodnih krajeva.
foto:Guliver/Thinkstock
