Izvor: Politika, 05.Dec.2007, 13:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Mlekarske igre bez granica
Dok male mlekare nudeći mleko po starim cenama posluju gotovo s gubitkom, veliki i te kako uvećavaju dobit. Još jedna korekcija cene po principu - poskupi sirovinu da bi dvaput poskupeo mleko nokautirala je potrošače. Veliki trljaju dlanove, a male mlekare upozoravaju da ih konkurencija guši. Ceh je u korpi: litar svežeg mleka je 62 a dugotrajnog 80 dinara. O mlečnim proizvodima da ne govorimo, pošto će posle ovog poskupljenja kupci verovatno početi da se odriču i osnovnih životnih namirnica.
- >> Pročitaj celu vest na sajtu Politika << Naša cena je 44,60 dinara po litru, od čega je 70 odsto sirovina, a ostatak ide na troškove. Cena našeg mleka u maloprodaji je oko 53 dinara. Svi troškovi su povećani u preradi, tako da je samo sirovina od početka godine skuplja za oko 80 procenata. Cene, za sada, nismo korigovali - kaže Milan Kovačević iz mlekare "Kuč" koja dnevno proizvede oko 40 tona mleka i mlečnih proizvoda.
Da kupovna moć građana ne može da podnese nove cene slaže se i Vladan Josić, direktor mlekare "Loznica AD". Njihova proizvođačka cena je 44,50, dok ga trgovci prodaju za 53 dinara po litru. Ovo mleko, kao i ono koje proizvodi "Kuč", pakuje se u kese. Mlekara "Granice" pakuje mleko u tetrareks pakovanja (za nijansu slabija od tetrapaka) i nudi ga po ceni od 47 dinara, dok ga trgovci prodaju za oko osam dinara više.
I dok se u javnosti ovih dana polemiše da li su potrošači u poslednja tri meseca platili četiri poskupljenja na račun suše i skupljih sirovina, iz "Imleka" napominju da osim otkupne cene visokokvalitetnog mleka u veleprodajnu cenu ulaze i troškovi ambalaže, kao i održavanje svežine i distribucije sirovog mleka i finalnih proizvoda. Veleprodajna cena "Imlekovog" mleka korigovana je za četiri-pet dinara po litru pa je dugotrajno trenutno 63 a pasterizovano 52 dinara.
U malim mlekarama tvrde da proizvođačima plaćaju mleko u proseku oko 30 dinara, ali da su poslednjih meseci pod pritiskom pošto veliki prerađivači nude više i da je to trka koju ne mogu da izdrže. Sa druge strane su trgovci koji imaju visoke marže (malo je onih koji na mleko imaju manju maržu od 20 procenata plus rabati koji se kreću i do 15 odsto) i sve to na kraju plaća kupac.
Nekada smo imali simbolična poskupljenja mleka i u periodu od nekoliko godina, a sada imamo situaciju u kojoj veliki igrači, koristeći dominantan položaj, jedno poskupljenje sirovine vešto koriste za dva poskupljenja mleka.
[objavljeno: ]
