Izvor: B92, 27.Avg.2010, 19:10 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Mleka nema jer nema krava
Beograd -- Mleka nema u prodavnicama jer nema krava koje bi ga proizvodile, tvrde stočari.
Oni tvrde da nestašica ne može da se okonča ni za mesec dana, ni do decembra, jer je kravlji fond uništen.
I dok država optužuje mlekare da namerno izazivaju nestašicu, a mlekare državu da ne daje dovoljne subvencije, stočari tvrde da su i jedni i drugi u pravu.
Toma Vićentijejević iz Vodica kod Smederevske Palanke je stočar čije su krave osvajale >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << brojne medalje na izložbama. Uz to radi u Matičnoj službi Smederevske Palanke, tako da u svakom momentu ima podatak koliko se smanjio broj grla u opštini.
"Pre pet godina imali smo 4.000 krava, pre tri 3.000, danas imamo 2.500 krava”, kaže on.
Krave su u Srbiji masovno slane na klanje zbog toga što je država ukinula premije za stočare koji imaju manje od pet grla i subvencije za poljoprivredne penzionere i one koji nisu PIO osiguranici.
Uz to, mlekare su u protekle dve godine konstantno držale niske otkupne cene zbog kojih su proizvođači stvarali gubitke.
Bogdan Šuljmanac iz Asocijacije poljoprivrednika tvrdi da mleka nema jer nema krava, te da je stočni fond smanjen za 30 odsto.
Kada se broj goveda jednom smanji teško se povećava jer je reprodukcija spora. Da bi krava dala mleko mora da se osemeni, a oteli se posle devet meseci.
Njena potomkinja tek posle 15 do 18 meseci da novu junicu koja se takođe osemeni i tek posle devet meseci ponovo da mleko. Tako da su tri godine potrebne da biste dobili novu mlečnu kravu.
Nestašica domaćeg mleka sa kojom se sada suočavamo posledica je toga što nema krava, ali i što krave na visokim temperaturama daju drastično manje mleka.
Uz to zbog niske otkupne cene i premije poljoprivrednici krave hrane lošije, sa malo proteinskih hraniva, bez koncentrata. Ne zato što ne znaju svoj posao nego jer im se taj posao ne isplati.
Toma Vićentijević sumnja da će broj grla rasti. On kaže da je puno ženske teladi otišlo na klanje, kao i da u Srbiji ima dosta staračkih domaćinstava, te nedostaje i radne snage.
Količine mleka u prodavnicama će porasti sa hladnim vremenom u oktobru, ali dugoročno – našim stočarima će biti potrebne godine da se oporave.
Dragin: Više od milijardu dinara za mlekarski sektor
Ministar poljoprivrede Saša Dragin izjavio je u Nišu da će rebalansom budžeta za mlekarski sektor biti obezbeđeno više od milijardu dinara.
"Izračunali smo da bi u mlekarski sektor trebalo da uložimo milijardu i 270 miliona dinara. Sa premijerom Mirkom Cvetkovićem razgovarali smo da višak sredstava u budžetu, posle razgovora sa MMF-om, bude usmeren u mlekarski sektor za pomoć neposrednim proizvođačima", rekao je Dragin.
Ministar poljoprivrede je ponovio da je za poremećaj u snabdevanju tržišta mlekom odgovoran investicioni fond "Salford".
Direktor "Salforda" Slobodan Petrović negira da ta kompanija stvara nestašicu pravljenjem zaliha i pretvaranjem sirovog mleka u dugoročne mlečne proizvode.
Dodaje da "Imlek" uvozi dodatne količine sirovog mleka iz Bosne i da su proizvodnju kratkotrajnog mleka ovih dana uspeli da vrate na prošlogodišnji nivo.
O nestašici mleka i kritikama opozicije zbog toga, možete čitati na našoj stranici Biz.
