Izvor: B92, 12.Okt.2010, 02:35 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Mleka ima samo za ranoranioce
Beograd -- U trgovinama i dalje nema dovoljno mleka. Ova namirnica dostupna je samo ranoraniocima i starijim sugrađanima, koji imaju vremena da čekaju i da obilaze radnje.
U pojedinim prodavnicama nema ni nekih specijalnih vrsta mleka, a često nedostaju i osnovne prerađevine, poput jogurta i pavlake.
Poslednjih nedelja, u pojedinim radnjama, pa i u hipermarketima, ponovo se nudi mleko u plastičnim kesama, koje je i do 15 odsto jeftinije od onog u čvrstoj >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << ambalaži, elopaku.
A kada će frižideri sa svežim, a rafovi sa dugotrajnim mlekom biti ponovo puni u svim prodavnicama i u svako doba dana, pitanje je koje se ponavlja iz jutra u jutro.
Neophodna pomoć države
Stručnjaci smatraju da se nesmetano snabdevanje može obezbediti jedino planskom državnom politikom u oblasti poljoprivrede i većom pomoći farmerima. Oni kažu da bi država više trebalo da vodi računa, pogotovo što u okruženju imamo najniže stimulacije i premiju za mleko, i navode da sa starom otkupnom cenom mleka niko ne može da pokrije troškove.
"Kada je u pitanju snabdevanje mlekom, situacija se nije značajnije promenila u odnosu na prethodni period. I dalje dobijamo manje količine od potrebnih za snabdevanje naše maloprodajne mreže", kaže Vesna Žabić, PR Delta Maksija.
Slična situacija je i kod ostalih trgovinskih lanaca. Rafovi su popunjeni mahom u ranim prepodnevnim satima. U SOS marketima belog napitka, kažu, ne manjka, iako zbog strahovanja mušterija, te količine prodaju znatno brže nego što bi to bilo u uslovima stabilnog snabdevanja.
"Dnevno mleko se rasproda do četiri-pet, a dugotrajnog ima tokom čitavog dana", kaže Milena Radulović, PR menadžer SOS marketa.
U Imleku su isticali da se nadaju stabilizaciji do kraja godine, sa optimističnim očekivanjima do kraja tekućeg meseca, oktobra. Ali, to se nije obistinilo.
"Nastavljamo da činimo sve što možemo kao i do sada. Vrlo je važno istaći da već mesecima otkupljujemo bukvalno sve viškove sirovog mleka od svojih farmera. Ali, sirovog mleka i dalje je za 20 odsto manje nego što je količina prosečnog otkupa u stabilnim uslovima", tvrdi Nevena Veselinović PR menadžer Imleka.
Slobodan Petrović, generalni direktor Imleka, kaže da će Vladina uredba popraviti stanje na tržištu kratkotrajnog, ali da dugotrajnog mleka neće biti dovoljno.
"Bolja snabdevenost kratkotrajnim mlekom već se oseća na jugu i u centralnom delu Srbije, dok potrebe Vojvodine i Beograda za ovom vrstom mleka još nisu u potpunosti zadovoljene. Nadam se da će se to stanje popraviti u narednih nedelju dana", kaže Petrović.
Međutim, ističe on, problem sada predstavlja dugotrajno mleko jer ga nema dovoljno.
"A nema ga zato što su isporuke svežeg mleka u odnosu na septembar od početka ovog meseca manje za oko pet odsto. Što znači da nemamo dovoljno mleka da od njega pravimo ostale proizvode mlečne proizvode. Zato rešenje za boljom snabdevenošću mlekom treba tražiti u uvozu", kaže Petrović.
Pratite specijal: NIS na berzi
