Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 16.Mar.2023, 13:49
Mladi Kikinđani umesto rada u fabrici odabrali uzgoj koza
Grupa mladih Kikinđana odučila je da započne uzgoj koza, osnovali su poljoprivredno gazdinstvo, kupili nekoliko životinja, a posle samo godinu dana izgradili novi objekat veličine 240 kvadratnih metara sa 40 muznih grla.
Kikinđani su započeli prodaju jarića i izgradnju mlekare za proizvodnju sira i kozjeg kiselog mleka.
''Uvek smo želeli da se bavimo životinjama, stočarstvom i odlučili smo se za uzgoj koza. Gledali smo više životinja i odabrali najisplativije. >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << U Kikindi je malo onih koji gaje koze, ali su veoma isplative pogotovo kada se pronađe tačna računica. Započeli smo sa pet koza, a sada imamo preko 40 muznih grla. Trenutno imamo 90 litara mleka dnevno, želja nam je da se proširimo i napravimo još jedan objekat sledeće godine. Dobili smo pomoć od države koja nam je obezbedila muzilicu. Želja nam je da proizvodimo i hranu kako bismo zaokružili ceo ciklus. Cena mesa je 400 dinara po kilogramu. To je isplativo ako imate više jarića'' , ističe David Hanđa, poljoprivrednik iz Kikinde.
U planu mladih poljoprivrednika jeste da izgrade dodatni objekat kako bi proširili svoje stado, imajući u vidu da je zacrtani cilj bio sto grla. Iako uzgoj koza zahteva, pored ulaganja, mnogo vremena i napora, za sada predstavlja vrlo pristojan izvor zarade.
''Držimo francusku alpinu koja je najčistija od svih rasa, tako da smo se za to odlučili i dosta je mlečna. U proseku na našoj farmi daju tri litre mleka dnevno. Za sada imamo registrovano gazdinstvo, počeli smo da gradimo našu mlekaru tako da ćemo kada je završimo biti u prilici da prodajemo mleko, sir i kiselo mleko'', dodaje Darko Sivčev, poljoprivrednik iz Kikinde.
Uprkos brojnim problemima u stočarstvu, uzgoj koza pokazao se kao isplativ, pogotovo u sredinama gde nema mnogo odgajivača. Tržište konstatno zahteva napredak u proizvodnji, uvećanje stada, ali i proširenje asortimana, što, očigledno, mladim kikindskim stočarima, predstavlja samo dodatan motiv kako bi se izborili sa izazovima koji ih očekuju.
Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...
