Izvor: B92, 14.Dec.2014, 16:57   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Maslinovo ulje stiže iz Australije

Drastičan pad prinosa maslinki ove godine na jugu Evrope ugrožava opstanak mnogobrojnih gazdinstava u ovom sektoru.

Uz to, izaziva pravu eksploziju cena maslinovog ekstra devičanskog ulja na evropskom, pa i svetskom tržistu.

U Italiji, maslinjaci u Toskani i Umbriji ovog leta bili su pogođeni izuzetno lošim vremenom, dok je u Španiji, koja je prošle godine dala polovinu svetske proizvodnje maslinovog ulja, na pad prinosa uticalo smenjivanje sušnih perioda sa >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << pustošenjima koje je izazvala maslinina muva, zbog čega će prinosi biti najverovatnije prepolovljeni.

Kako prenosi švajcarski list 20 minit, i u francuskom regionu Provansa ovogodišnji prinosi su zbog delovanja ove napasti pali čak 80 odsto.

Prema podacima Međunarodnog udruženja proizvođača maslina, veleprodajne cene maslina u 2013. već su povećane 37 odsto, dok bi potrošačke cene, prema nihovoj prognozi, u narednom periodu mogle skočiti i do 60 odsto.

Kako navodi isti izvor, situacija ipak nije katastrofalna u celom svetu.

Proizvodnja maslina u Grčkoj i Tunisu ove godine je vrlo dobra, pa se proizvođači maslinovog ulja iz ovih zemalja nadaju da će svoj udeo na tržištu povećati.

Isto tako, enormni rast cena ovog proizvoda podstiče sađenje maslina u zonama koje nisu tradicionalno predodređene za ovu biljnu kulturu.

U tom kontekstu, stručnjaci predviđaju da je Australija budući gigant u proizvodnji maslinovog ulja.

Nastavak na B92...