Izvor: Glas javnosti, Tanjug, 16.Nov.2010, 07:01 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Manje mleka iz PKB-a
BEOGRAD - Na farmama Poljoprivrednog kombinata "Beograd" (PKB) za prvih devet meseci ove godine proizvedeno je ukupno oko 48,6 miliona litara mleka, što je za oko četiri miliona litara, odnosno osam odsto manje, nego u istom periodu lane, objavljeno je u listu tog poslovnog sistema "Poljoindustrija".
Od ukupno proizvedene količine mleka, oko 45,5 miliona litara prodato je mlekarskoj industriji, što takođe predstavlja pad od četiri miliona litara u odnosu na period januar-septembar >> Pročitaj celu vest na sajtu Glas javnosti << 2009. godine. Shodno tome, i kod dnevne isporuke mleka zabeležen je pad, sa prošlogodišnjih prosečnih 182.000 litara na 167.000 u ovoj godini.
Kako je ukazano, ovaj period je karakterisao i nešto niži prosečan sadržaj mlečne masti i proteina, dok je klasa mleka ove godine bila viša nego lane - svo mleko je bilo esktra kvaliteta. Stočari PKB-a tokom prvih devet meseci ove godine u proseku su negovali 8.707 krava, što je 256 manje nego u istom periodu 2009. godine. Od pomenutog broja grla, stalno je muženo 87,52 odsto krava, što je za nepuni procenat manje nego godinu pre.
Stručnjaci PKB-a ističu da ova godina nije bila na nivou prošlogodišnje ni u jednom segmentu, na šta su uticali brojni i kompleksni razlozi, od kojih je, kako kažu, većina njih posledica teških ekonomskih uslova, naročito u sektoru primarne proizvodnje hrane. Kako je ocenjeno, veliki poljoprivredni proizvođači bili su "prepušteni hirovima prirode i tržišta bez ikakve sistemske potpore".
"Da je situacija u proizvodnji mleka ozbiljna, evidentno je i iz septembarskih proizvodnih pokazatelja, jer je uobičajeno da sa stabilizacijom mikroklimatskih prilika, koje obično stižu sa septembrom i oktobrom i proizvodni trendovi pokazuju postepeni rast, što je ovom prilikom izostalo", upozoravaju oni.
Naime, u septembru je prosečan broj krava bio manji za 243 grla u odnosu na isti mesec prošle godine, broj muznih grla za skoro 2,5 odsto, a smanjenje se beleži i kod količine isporučenog mleka - i to za 242.500 litara, odnosno za oko 8.000 litara mleka dnevno.
Zabeležen je i nepovoljniji prosečan sadržaj mlečne masti i proteina u odnosu na prošlu godinu, kao i smanjenje količine namuzenog mleka po grlu, i to za 114 litara, navodi se i dodaje da je sa "ovakvim rezultatom, septembar podbacio u odnosu na plan za 4,30 odsto, a u poređenju sa septembrom 2009. godine za 5,35 odsto".
Kako je zaključeno, ovi podaci govore o nezadovoljavajućim rezultatima u reprodukciji, koji su "znatno slabiji od prošlogodišnjih i daleko nepovoljniji od onih pre dve godine".
