Izvor: B92, 22.Okt.2014, 10:11 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Madera iz protesta zatvara vrata
Neki od najpoznatijih restorana u Beogradu kao što su Madera ili Klub književnika zatvoriće svoja vrata u podne, u znak protesta zbog "agresivnih inspekcija".
Udruženje ugostitelja Beograda održaće jednosatni protest zbog, kako navode, agresivnog ponašanja inspektora koji im ulaze u lokale i istog odnosa nadležnih organa prema uglednim lokalima i mestima koja krše propise. Podršku su im obećale i kolege iz drugih gradova u Srbiji.
Ugostitelji tvrde se poreska >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << hajka vodi i protiv onih koji svoje obaveze izmiruju redovno. Predsednik Udruženja NIkola Dimitrijević kaze za Radio B92 da ugledni beogradski restorani ne zaslužuju isti tretman kao neka mesta koja godinama krše propise.
"Ugledni restorani se kontrolišu isto kao i splavovi i noćni klubovi, koji unazad godinama, što je javna tajna, rade kako rade, odnosno ne prijavljuju zaposlene. Sada smo svi stavljeni u isti koš i isto kontrolisani sa Žandarmerijom, sa BIA-om, sa poreskom policijom koja pošalje pet-šest ljudi, sa finansijskom inspekcijom, inspekcijom rada", kaže Dimitrijević.
On navodi da takva kontrola nije nikakva inspekcija, već prava kazna, jer restorani gube na više načina zbog nje.
"Dođe vam 20 ljudi u kontrolu, izbace sve goste napolje, niko ništa ne plati, a ljudi koji su bili tamo su stekli užasan utisak da u tim lokalima neko prodaje drogu, oružje, da su svi naoružani. To nije kontrola, to je odmah kazna", kaže Dimitrijević.
On ističe da je ideja ugostitelja da skrenu pažnju na to da i kada se radi najispravnije moguće, to "nije dovoljno". "Propisi su tako napisani, da je jednostavno sve dovedeno u besmisao", kaže on.
Osim Madere, Kalemegdanske terase i Kluba književnika, podršku bi trebalo da daju svi restorani iz Beton hale, Zaplet, Dijagonala...
"Očekujemo veliku podršku. To su restorani koji nešto znače u ovom gradu", kaže Dimitrijević.
U Srbiji ima 17.500 registrovanih ugostiteljskih radnji, a u Beogradu, prema podacima od pre osam meseci, registrovano je 3.540. Ugostiteljstvo zapošljava 47.000 ljudi, a u Beogradu je to oko 11.000 ljudi, dok se posredno angažuje znatno više.
