Izvor: N1 televizija, 21.Feb.2017, 17:41   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Loš rod maslina u Italiji, sledi poskupljenje ulja

Ljubitelji italijanskog maslinovog ulja ove godine bi mogli da očekuju porast cena i do 20 odsto jer je prošla sezona bila loša za masline.

Kombinacijom lošeg vremena i napada parazita na jugu Evrope, većinom u Italiji, proizvodnja maslina je prepolovljena. Zbog toga su cene maslina na veliko sredinom februara bile veće i do 64 odsto u poređenju s prošlom godinom. Kada se to uračuna u gotov proizvod, maslinovo ulje na rafovima bi moglo da poskupi 15 do 20 odsto.
>> Pročitaj celu vest na sajtu N1 televizija <<
Cene maslina u Španiji, koja je najveći svetski proizvođač ovih plodova, veće su za 10 odsto, mada je prinos sličan prošlogodišnjem.

Masline u Italiji su prošle godine bile posebno pogođene ranom kišom koja je oštetila zametke ploda, a bilo je i više mušica koje napadaju plod, te je berba obavljena ranije, što smanjuje prinos.

Rast cena maslinovog ulja je posebno nezgodan u Italiji, pošto Italijani potroše oko 35 odsto maslinovog ulja u svetu, po čemu su na prvom mestu. Na drugom su Španci koji potroše oko 30 odsto.

Flamina Leoni, majka četvoro dece, kupuje 80 do 100 litara maslinovog ulja godišnje. Ona kaže da će možda za kuvanje kupovati manje kvalitetno ulje, dok će ekstra devičansko ostaviti za salate i drugu stonu upotrebu.

"Kupujem manje-više uvek po istoj ceni, zapravo, možda za evro više. Ali nikada nisam videla ovako ogromno povećanje cena", rekla je ona.

Na svetskom tržištu se ne očekuje veliki manjak maslina, iako je potrošnja porasla za 75 odsto u poslednjih 25 godina jer je maslinovo ulje počelo da se koristi i u zemljama koje ga ranije nisu koristile.

Potrošnja maslinovog ulja se u SAD u tom periodu povećala dva puta, u Velikoj Britaniji sedam puta, a u Japanu 14 puta, navodi italijanska organizacija Koldireti.

Nastavak na N1 televizija...

Telegraf.rs: Sledi veliko poskupljenje maslinovog ulja (VIDEO)