Izvor: B92, 28.Avg.2006, 12:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Leskovački roštilj - zaštićen brend
Leskovac -- Leskovačko roštilj meso zaštićeno je kao brend u Republičkom zavodu za intelektualnu svojinu.
Načelnik opštinske Uprave za privredu i poljoprivredu Leskovca Stanoje Sekulić kaže da se pre početka leskovačke "Roštiljade", koja se održava od 4. do 10. septembra, očekuje i rešenje o geografskoj zaštiti proizvodnje i dodao da je Uprava dobila žig i logo za roštilj meso.
"To praktično znači da će iz igre biti izbačeni falsifikatori leskovačkog >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << roštilj mesa i da će moći da se izvozi kao zaštićeni brend", istakao je Sekulić. Prema njegovim rečima, zaštita geografskog porekla podrazumeva da roštilj meso može da se pravi samo od mesa teladi ili junadi uzgajanih u šest opština Jablaničkog okruga.
Inicijativu za zaštitu brenda pokrenulo je i finansiralo sedam predstavnika privatnih leskovačkih mesara, uz pomoć lokalne samouprave.
