Izvor: Beta, 18.Jun.2020, 14:05

Krkobabić: U Srbiji postoje neiskorišćeni resursi za gajenje gljiva

Ministar, zadužen za regionalni razvoj Srbije, Milan Krkobabić rekao je danas da u Srbiji postoje neiskorišćeni resursi za proizvodnju gljiva u kontrolisanim uslovima, saopštio je njegov kabinet. On je, odgovarajući na pitanja povratnika, sa akademikom Draganom Škorićem, a posle konsultacija sa ekspertom za tu oblast Ivankom Milenković, rekao da ulaganje u proizvodnju gljiva može da bude isplativ posao."Na putu do dobre zarade naši domaćini bi trebalo da se udruže u specijalizovane pečurkarske zadruge, u kojima će imati istinsku šansu da gljive preradjuju i malim dopadljivim pakovanjima osvajaju evropsko i svetsko tržište", rekao je Krkobabić koji je i kopredsednik Nacionalnog tima za preporod sela Srbije. Dodao je da će "samo udruženi poljoprivrednici moći lakše i brže da kupe dehidrator, koji će im pomoći da produže rok trajanja šampinjona, biraju kupca i ne zavise od nakupaca i prekupaca". U Srbiji se, na osnovu procene Ivanke Milenković, proizvodi godišnje od 3.500 do 4.000 tona šampinjona.Prema podacima Zavoda za zaštitu prirode Srbije, u 2017. godini je, zahvaljujući dobrim vremenskim uslovima, sakupljeno 9.441 tona pečuraka iz prirode, a 2018. godine 9.203 tone, što je tri puta više u odnosu na 2015. godinu, kada je sakupljeno svega 2.896 tona. U periodu od 2015. dо 2019. godine Srbija je prosečno godišnje izvozila ...

Nastavak na Beta...