Izvor: S media, 24.Jul.2010, 14:44 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Koliko će koštati kavijar iz Srbije
Zemlje koje dele ulov jesetre u donjem toku Dunava i Crnom moru - Bugarska, Rumunija i Srbija, još nisu izvestile o dogovorenim kvotama za izvoz kavijara u ovoj godini, saopštila je Konvencija o medjunarodnoj trgovini ugroženim vrstama divlje faune i flore (CITES), sa sedištem u Ženevi.
To nisu učinile ni Kina i Ruska Federacija, koje dele populaciju te ribe u reci Amur, preneo je Rojters.
Kaspijske zemlje su, medjutim, na sastanku u Teheranu uspele da postignu >> Pročitaj celu vest na sajtu S media << dogovor za 2010. o izvoznim kvotama za "divlji" kavijar i ostale produkte jesetri.
Sporazumom Irana, Rusije i tri države iz sastava bivšeg Sovjetskog Saveza (Azerbejdžana, Kazahstana i Turkmenistana) okončava se medjunarodna zabrana trgovanja ovom vrstom kavijara iz tih zemalja, koja je praktično bila na snazi otkad prošle godine nisu uspele da dogovore izvozne kvote.
Nadležni iz Konvencije o medjunarodnoj trgovini ugroženim vrstama divlje faune i flore su istakli da su količine kavijara koje će kaspijske zemlje moći da izvoze manje od dogovorenih za 2008.
Sporazum pokriva šest vrsta jesetri, uključujući i "huso huso", od koje se proizvodi najskuplji "baluga" kavijar.
Da bi ostvarile pravo na izvozne kvote kaspijske zemlje moraju medjusobno da dogovore i ulov jesetre, kao i strategiju očuvanja te vrste ribe i borbu protiv ilegalnog prometa kavijarom.
