Izvor: B92, 17.Jul.2008, 09:37 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Klanicama teže zbog cena sirovina
Bačka Topola -- Klanične industrije u Srbiji u teškoj situaciji jer u cenu proizvoda ne mogu da uračunaju rast cena sirovina i ostalih troškova
"Svi smo na ivici egzistencije, jer poskupljenje mesa i mesnih prerađevina od pet do deset procenata nije dovoljno da bi se obezbedilo normalno poslovanje u uslovima kada su cene tovnih svinja sa 80 skočile na 130 dinara za kilogram, a uz to su poskupeli gorivo i energija", rekao je direktor Industrije mesa Topola iz Bačke Topole >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << Vukoje Muhadinović.
On je dodao da je ta klanica, očekujući porast cena žive stoke, krajem prošle i početkom ove godine uvezla oko 400 tona svinjskih plećki iz Nemačke, što je omogućilo da se premoste trenutne teškoće, ali ne i da se reši problem.
Muhadinović je ukazao i na nelojalnu konkurenciju koja takođe otežava poslovanje mesnim industrijama, precizirajući da od 1.400 klanica u Srbiji njih tek pet procenata radi po zakonu.
Prema njegovim rečima, u tu oblast neophodno je uvesti red i zatvoriti male neuslovne klanice koje ne plaćaju doprinose i poreze državi i rade na crno. On je izrazio očekivanje da će od 1. januara naredne godine prestati da rade sve fabrike u toj oblasti koje nemaju HACCP standard kvaliteta.
