Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 18.Jul.2019, 15:43   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Kikindski povrtari šansu vide u zadrugarstvu

Na oko tri hiljade kvadrata pod palstenicima i pola hektara na otvorenom, kikindski povrtari, članovi udruženja „Banatska lenija“, odlučili su se ove godine za proizvodnju paradajza, krastavca salatara, paprike, dok je dobar deo proizvodnje na otvorenom rezervisan za kornišone.

Zasnivanje povrtarske proizvodnje na tzv. oglednim poljima praktično je nastavak projekta koji se već nekoliko godina realizuje zahvaljujući podršci kikindske lokalne samouprave.

Iako >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << je proteklih godina svojevrsna misija članova kikindskog udruženja „Banatska lenija“ svakako dala valjane rezultate, broj povrtara na severu Banata nije značajno uvećan, kao ni površine pod povrtarskom proizvodnjom.

Sitna, isparcelisana proizvodnja ne može izaći u susret zahtevima tržišta, ali ni Udruženje još uvek ne može obezbediti obim proizvodnje koji donosi najveće finansijske efekte.

Ovogodišnja solidna proizvodnja paradajza, sa oko tri tone po plasteniku, najbolji je primer za to.

Dobar rod paradajza ide u prilog još jednom važnom segmentu proizvodnje. Naime, zahvaljujući podršci kikindske lokalne samouprave, dodatna sredstva uložena su u sušaru, pa će biti intenzivirana proizvodnja vrlo traženog sušenog paradajza.

Smene izuzetno obilnih padavina i visokih temperatura svakako ne spadaju u klimatske uslove koji pogoduju povrtarskoj proizvodnji na otvorenom, pa će i prinos kornišona sasvim sigurno biti smanjen.

Ono što je dobro iskustvo kikindskih povrtara je ugovorena proizvodnja i siguran otkup, koji već nekoliko godina ugovaraju sa nemačkom kompanijom. Ipak, i pored povećanih troškova proizvodnje, otkupna cena praktično je ostala ista.

U zahtevnoj povrtarskoj proizvodnji posebno se kao važno nameće pitanje organizacije rada i šanse zadrugarstva kao jednog od načina budućeg funkcionisanja.

Deo površina oglednih polja na otvorenom biće iskorišten za zasad salate, što je takođe svojevsrni ogled. U zavisnosti od plasmana na tržištu, to će svakako biti dobar putokaz povrtarima za zasnivanje buduće proizvodnje.

Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...