Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 20.Feb.2020, 16:22   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Kačarevo: Počela 33. Slaninijada

Danas je u Kačarevu počela 33. Slaninijada. Osim suve slanine, proizvođaći su iz svih krajeva Srbije doneli sve što se od mesa dobija sušenjemi dimljlenjem, a proglašeni su i pobednici.

Zlatni pobednik u kategoriji domaće slanine je Dušan Pavlović iz Novog Pazara. Najbolju zanatsku slaninu je proizveo Jovan Pavlović iz Brankovine, a najbolju industrijsku Industrija mesa "Burjan" iz Pančeva.

Stručna komisija nije imala jednostavan zadatak, jer su svi uzorci >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << bili kvalitetni.

Najteža slanina stigla je sa severa Banata, iz Kikinde. Težila je 30 kilograma i napravljena je od svinje koja je težila preko 400 kilograma.

Jednu nagradu odneli su i domaćini. Najdeblju slaninu od mangulice izložio je Mile Filipovski iz Kačareva. Sedamdesetak porodica u ovom velikom banatskom selu se bavi ovim zanimanjem i već se razmišlja o njihovom udruživanju.

Podrška lokalne samouprave neće izostati, što je potvrdio i gradonačelnik Pančeva Saša Pavlov otvarajući Slaninijadu.

Osim raznovrsnog kulturno-umetničkog programa, u naredna tri dana na Slaninijadi će biti mnoštva zanimljivih takmičenja za sve uzraste, i za svačiji ukus.

Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...