Izvor: S media, 20.Jan.2011, 16:27   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Inspekcija: Proizvođači hrane ne treba da se plaše

Zakon o bezbednosti hrane u Srbiji će početi da se primenjuje u junu 2011, ali proizvođači nemaju razloga za strah, jer već od ranije ispunjavaju 90 odsto zahteva, izjavio je danas u Beogradu načelnik poljoprivredne inspekcije Ministarstva poljoprivrede Nenad Vujović.

Načelnik Vujović je na sastanku u Privrednoj komori Srbije kazao kako početak primene zakona koji predviđa obavezu uvodjenja HAC CP sistema kvaliteta, ne znači da će se 10. juna u svim proizvodnim >> Pročitaj celu vest na sajtu S media << pogonima naći inspektori, niti će oni moći da "ovako složen posao urade za dan ili dva".

Transport životinja bez propisne dokumentacije

"Treba da budemo realni, ovo je proces koji će da traje, jer svi zajedno moramo da uspostavimo model da se u dogledno vreme uvođenje HAC CP sistema ispoštuje i prepozna kao pravilo koje će u poslovanju imati svaka firma", rekao je Vujović.

" HAC CP sistem kvaliteta značiće samo uređeniji i dokumentovaniji sistem od dosadašnjeg, a njegovo uspostavljanje ne znači da morate imati okačen sertifikat na zidu, inspekciju to ne zanima ukoliko ste kao firma spremni da sistem sprovedete", naglasio je Vujović.

Prema Vujoviću, u ovom trenutku je izvesno da neće više raditi samo oni proizvođači koji saopšte da nisu u stanju da ispoštuju i uvedu predviđene standarde ili to ne žele.

Tanjug

Nastavak na S media...