Izvor: Beta, 15.Sep.2011, 14:57 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Imlek ne reciklira mleko
BEOGRAD, 15. septembra 2011. (Beta) - Kompanija Denjub fuds grupa
(DFG) u čijem je sastavu beogradski "Imlek" u četvrtak je negirala
da se u nekim zemljama iz regiona reciklira mleko te mlekare kome je
istekao rok trajanja.
Proteklih nekoliko dana na internetu se pojavila informacija da se u
nekim od zemalja iz regiona reciklira mleko kome je istekao rok
trajanja.
"U 'Imleku' to nije slučaj, a sigurno nije ni u zemljama u
okruženju. Proizvodnja u 'Imleku' je pod stalnim inspekcijskim
nadzorom i kontrolom i poštuju se svi medjunarodni sertifikati i
standardi koji ni u kom slučaju ne dozvoljavaju reciklažu mleka",
navodi se u saopštenju DFG.
U toj grupi, čiji je deo najveća srpska mlekara "Imlek", ističu da
ne postoji tehnologija koja na tako visokom termičkom tretmanu
tretira mleko koje se vraća u upotrebu, dodajući da reciklaža mleka
pasterizovanjem na visokim temperaturama nema nikakvog smisla.
Prema rečima direktorke korporativnih i regulatornih poslova DFG
Svetlane Glumac, najjednostavnijim testom kod kuće može se napraviti
proba šta se dešava kada mleko termički više puta obradite.
...
