Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 24.Feb.2023, 14:44
Idealna kulinarsko vinska kombinacija
Latini su nekad govorili “In vino veritas” ili “U vinu je istina”, a znali su da uz dobro vino ide i kvalitetna hrana. U novije vreme se često spominje marijaž (venčanje) vina i hrane, odnosno da je pri konzumaciji vina dobro znati koja se hrana uz vino služi. Vino ima i svoja lekovita svojstva, o kojima je za RTV pričala Mirjana Maksimović, somelijerka.
Da se u Sombor proslavio sa dobrim vinima svedoči nagrada vinarije VRT, čije je vino proglašeno za najbolje belo >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << vino 2022. na međunarodnom Sajmu vina u Beogradu, koji je održan na okviru regionalne inicijative “Otovreni Balkan”.
Ova mala vinarija ima vinograd u Riđičkom vinogorju, o kojem je za RTV pričala Gabrijela Kovačević Tripković.
Sve je više i žena u vinskom biznisu, a Srbija neguje dugu tradiciju u proizvodnji vina. Sve u ovo bile teme priče “Večanje vina i hrane”.
Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...