Izvor: B92, 20.Avg.2007, 12:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Halal Cipiripi
Beograd -- Islamska zajednica obnovila agenciju koja se bavi izdavanjem sertifikata halal kvaliteta. Ponovo izvoz u islamske zemlje.
Svakom proizvođaču hrane koji želi da svoj proizvod prodaje na tržištu islamskih zemalja, taj sertifikat jeste neophodan. Da bi potrošači islamske veroispovesti znali da hrana nije proizvedena uz upotrebu sirovina poreklom od svinja, potrebno je da takva hrana ima halal sertifikat, koji obično izdaje lokalna muslimanska zajednica. Prvi halal >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << proizvod u Srbiji - Cipiripi.
U Srbiji još uvek ima malo sertifikovane halal hrane, što je problem za muslimanske vernike, kaže Mustafa Jusufspahić, direktor Halal agencije.
Tržište Halal proizvoda u svetu se procenjuje na oko 500 milijardi dolara, od čega se oko 170 milijardi zarađuje samo na hrani.
Srpska industrija, koja je ranije izvozila mnogo hrane na Bliski istok, još pre 35 godina imala je halal sertifikate, koje je, nažalost, izgubila. Zbog razvoja tržišta interesovanje ponovo postoji, a odnedavno i agencija, objašnjava direktor Mustafa Jusufspahić.
Opširnije na biz-sajtu B92.
