Izvor: B92, 27.Nov.2014, 16:14 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Grožđe podbacilo, ali biće vina
Ovogodišnji prinosi grožđa u Srbiji manji su za blizu 70 odsto u odnosu na prosek, kvalitet zavisi od lokacije i sorte, ali neće biti uobičajen, kaže Jakšić.
Srbija ima dosta zaliha vina, pa se loša proizvodna godina zbog nepovoljnih vremenskih uslova neće odraziti na snabdevanje, rekao jerukovodilac Grupe za vinogradarstvo u Ministarstvu poljoprivrede Darko Jakšić, podsetivši da se u proseku godišnje u Srbiji proizvede 300.000 tona grožđa i oko 1,3 miliona hektolitara >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << vina.
Interesantno je to što su se naše lokalne sorte u ovakvim uslovima pokazale bolje u odnosu na neke visokokvalitetne sorte iz zapadne Evrope, pa se tako u nekim vinogorjima "prokupac" bolje pokazao nego "kaberne sovinjon", "merlo", kazao je on novinarima, nakon predstavljanja buduće oznake geografskog porekla vina rejona Knjaževac i Negotinska Krajina.
Jakišić je naveo da se u sistemu vinarskog registra nalazi oko pola miliona hektolitara, a ostalo je za sopstvene potrebe.
Srbija više uvozi nego što izvozi vina, ali je važno da se vinogradi podižu zahvaljujući visokim subvencijama koje daje država, a naši proizvođači su shvatili da je kvalitet važniji od kvaliteta o čemu svedoče i brojna svetska priznanja, rekao je Jakšić.
