Izvor: B92, 03.Avg.2016, 19:42 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Grožđe izneverilo, ali ne i kvalitet zrna
Prokuplje -- Na najvećoj plantaži u Topličkom okrugu "Topoličkim vinogradima", ovogodišnji rod grožđa je manji za deset odnosa u odnosu na lani.
Međutim, kvalitet zrna odličan, izjavio je direktor Dragan Kovačević.
On je za agenciju Beta rekao da je rod grožđa manji zbog prolećnog mraza a najavio je da će berba ranih sorti belog grožđa, sovinjon i šardone početi početkom septembra.
"Bez obzira na smanjenje roda mi ćemo i dalje imati najkvalitetnije >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << grožđe u ovom delu Srbije", izjavio je Kovačević.
U vinogradima ove firme pored crvenog grožđa kaberne, sovinjon, merlo i burgundac najzastupljenija je gotovo zaboravljena autohtona sorta "prokupac" koja zauzima 30 odsto površina.
"Sve količine grožđa biće prerađene po tradicionalnoj tehnologiji", istakao je Kovačević.
On je naveo da su vina proizvedena u vinariji "Toplički vinogradi" sa zaštićenim geografskim poreklom.
