Izvor: B92, 11.Okt.2007, 12:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Dovoljno mesa, ali skupog
Beograd -- Mesa će biti dovoljno, ali će ono zbog visokih cena biti nedostupno velikom delu stanovništva, pokazuju podaci Privredne komore Srbije.
U Srbiji se svake godine zakolje i preradi 200.000 goveda, 1.500.000 svinja tovljenika, 30.000 ovaca i koza, 4.000 konja i više desetina miliona živine, ali su zbog suše i smanjenog prinosa žitarica, neophodnih za ishranu životinja, očekivanja da cene mesa skoče do kraja godine za najmanje deset odsto.
Imajući u >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << vidu da je meso u avgustu već poskupelo za oko deset odsto, novo poskupljenje će predstavljati dodatni udar za kućni budžet građana Srbije.
Trenutno, cena junećeg buta u prodavnicama kreće se od 400 do 430 dinara za kilogram, svinjskog od 390 do 430 dinara, juneća leđa koštaju oko 350 dinara, juneća rebra 320 dinara.
Prerađevine kao što su dimljeni svinjski but koštaju 500 dinara, bela svinjska pečenica 650 dinara, a dimljena svinjska plećka oko 500 dinara.
Stručni saradnik Privredne komore Srbije Branislav Gulan izjavio je da zabrinjavaju najnoviji podaci koji pokazuju da je pre petnaestak godina stanovništvo Srbije trošilo 65 kilograma po stanovniku, a danas svega oko 36 kilograma, što je upola manje nego u Evropskoj uniji, gde se prosečna godišnja potrošnja po stanovniku kreće oko 86,7 kilograma.
On kaže da polovinu pojedenog mesa čini svinjsko meso, a "frapantan je podatak da je od evropskih zemalja iza Srbije po potrošnji mesa samo Albanija".
Prema podacima Privredne komore Srbije, godišnje se u Srbiji broj grla stoke smanjuje od dva do tri odsto, a poslednji podaci govore da je sa nekadašnjih 650.000 tona svih vrsta mesa Srbija spala na 450.000 tona.
.jpg)
