Izvor: B92, 12.Apr.2021, 18:10

Doktor otkrio kako da prepoznate lažni sir: "Većina je falš" VIDEO

Doktor otkrio kako da prepoznate lažni sir: Većina je falš VIDEO

Gastroenterolog dr Vojislav Perišić otkrio je kako da po jednoj stvari prepoznamo da li je sir u radnji, ali i pecivu, lažan i pun hemije.
"Pecivo je nutritivna bomba. Kroasan - to su čisti ugljeni hidrati, skrob. Sir je fejk, to je sintetika. Često sam pričao sa seljacima sa Zlatara koji prave sir. Većina sireva je falš", rekao je on.
Kako je napomenuo, ako analiziramo koliko je litara mleka potrebno za kilogram sira, recimo 5-6 litara, onda bi kilogram sira trebalo da bude dvaput skuplji.
"A ovako on je 300 dinara - sve od ulja. Po ceni ćete videti da li je pravi sir. Pitate koliko je kilogram, pitate odakle je, a prodavac kaže sa Zlatara ili Zlatibora, a košta 300-400 dinara za kilogram....

Nastavak na B92...






Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta B92. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta B92. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.