Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 01.Jul.2008, 21:37   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Denčić: Prinos pšenice u Vojvodini oko pet tona!

SOMBOR - Prosecan rod pšenice u Vojvodini, sa do sada požnjevenih površina, iznosi oko pet tona, rekao je danas u Somboru upravnik Odeljenja za strna žita novosadskog Instituta za ratarstvo i povrtarstvo Srbislav Denčić. On je kazao da ima površina na kojima je prinos i do 10 tona po hektaru.

"Ove godine prinosi će biti rekordni, ali rod neće biti rekordan jer je posejano malo površina", kazao je Denčić na "Žetvenom karavanu" i dodao da će osim >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << dobrog prinosa ove godine rod biti i dobrog

kvaliteta.

"Prve analize kvaliteta pokazuju da se procenat proteina kreće od 13 do 15 odsto, što se retko u kojoj godini dešava. Gluten je između 28 i 30 i pekari će imati fantastičnu sirovinu za proizvodnju hleba", rekao je Denčić.

Deničić procenjuje da će nacionalni prinos pšenice ove godine biti oko 4,5 tona po hektaru, a u Vojvodini možda i iznad pet tona po hektaru.

Ukupan rod u Srbiji sa oko 484.000 hektara biće oko dva miliona tona.

Denčić smatra da je Srbiji dovoljno 1,8 miliona tona, te da će oko 200.000 tona dobre i kvalitetne pšenice ostati za izvoz.

Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...