Izvor: Politika, 11.Avg.2007, 12:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Cene hrane nisu podivljale
Poskupljenja hleba i svežeg mesa, a ponegde i ulja, nisu pokrenula inflatornu lavinu
Na rafovima najvećih beogradskih supermarketa, ali i širom Srbije, nove cene osvanule su samo na svežem svinjskom i pilećem mesu, ističu prodavci iz domaćih i inostranih trgovinskih lanaca. Uprkos bojazni da će najavljeno poskupljenje hleba i mleka pokrenuti "lavinu" poskupljenja cena ostalih proizvoda, bar zasad, situacija u radnjama je nepromenjena. Prema rečima zaposlenih u službi >> Pročitaj celu vest na sajtu Politika << za odnose sa javnošću u "Delta Maksiju", njihovi dobavljači nisu menjali svoje cene, pa će u skladu sa tim i njihova cenovna politika ostati nepromenjena.
– U poslednjih nekoliko nedelja poskupelo je samo sveže meso. Tako se sada kilogram svinjskog buta bez kostiju u "Maksiju" prodaje po ceni od 329,90, a sveže pileće meso staje 181,90 dinara. Reč je o poskupljenju od 10,74 za svinjetinju i 7,6 odsto za piletinu – objašnjavaju u "Delti".
Akcijske prodaje
I u "Tempu" su cene svežeg mesa "otišle" nagore za isti procenat kao i u "Maksijevim" radnjama. Umesto doskorašnjih 153 dinara koliko su potrošači izdvajali za kilogram sveže piletine sada na kasi ostavljaju 164,5 dinara.
Svinjetina bez kostiju u "Tempu" se prodaje po ceni od 299,90, umesto doskorašnjih 271,5 dinara za kilogram.
I u trgovinskim lancima "M-Rodić" i "Merkator" je meso skuplje za 10 odsto. Nove cene su, objašnjava Sanja Šegrt, zadužena za odnose sa javnošću u ovim kompanijama, samo posledica praćenja kretanja na tržištu.
– Ukoliko dođe do novih promena "Merkator-S" i "M-Rodić" ponašaće se u skladu sa njima. Vodimo računa i o onim kupcima čija kupovna moć nije velika, a to postižemo čestim akcijskim prodajama sa povoljnim cenama koje radimo u skladu sa dogovorom sa dobavljačima i proizvođačima – objasnila je naša sagovornica.
U francuskom trgovinskom lancu "Intereks" koji posluje u Čačku, Nišu, Šapcu i Zaječaru, pre nekoliko dana poskupelo je sveže meso, ali i ulje. Prema rečima Gorana Jaćimovića, jednog od menadžera u ovoj kompaniji, stare isporuke su prodate pa su na rafovima, u dogovoru sa dobavljačima, osvanule nove cene, više za čak 12 procenata.
– To psihološki utiče na potrošače koji već kupuju ulje u velikim količinama i stvaraju zalihe strahujući od novih poskupljenja. Pretpostavka je da će vrlo brzo poskupeti i juneće meso.
Pitanje je dana kada će, zbog skoka cena svinjskog i pilećeg mesa, poskupeti i mesne prerađevine. To mora da izazove "domino" efekat, baš kao što će i poskupljenje ulja verovatno uticati i na promenu cena još nekih proizvoda – objasnio je Jaćimović.
Ipak, mnogi ekonomisti strahuju da sam pomen inflacije podstiče povećavanje cena. Jedan od žestokih zagovornika ovog stava je i Danijel Cvijetićanin, rektor BK univerziteta, koji objašnjava da se stvara medijska klima za rast inflacije, jer na pitanje novinara da li se očekuju promene cena ekonomisti odgovaraju potvrdno. Na takve izjave reaguju direktori preduzeća koji povećavaju cene svojih proizvoda i tako se psihološkim faktorima izaziva inflacija, smatra Cvijetićanin.
Primera radi, u nekim gradovima u unutrašnjosti Srbije, uprkos bici koju Vlada Srbije vodi sa pekarima i mlinarima, hleb je već poskupeo. Tako se u Kuršumliji beli hleb umesto donedavnih 25 dinara prodaje po ceni od 30 dinara.
Strah od psihološke reakcije
Kako objašnjava Goran Nikolić iz Centra za naučnoistraživački rad i ekonomske analize Privredne komore Srbije, ovakve lokalne oscilacije cena ne mogu mnogo da se odraze na završne nacionalne račune.
– Ekonomisti koji odbijaju da govore na ovu temu potpuno su u pravu. Inflatorna očekivanja su i posledica psihološkog faktora. Sa druge strane, treba imati u vidu da nema zabranjenih tema i da ako bar postoji najava povećanja cena, onda javnost zaslužuje da na vreme o tome bude informisana – objasnio je Nikolić.
Kako dodaje, uprkos suši koja će negativno uticati na situaciju na tržištu, cena nafte koja je juče pala na svetskom tržištu obradovaće kreatore ekonomske politike. Kako kaže Nikolić, svetski stručnjaci nagoveštavaju dalji blagi pad cene goriva sigurno će bar malo ublažiti posledice koje je suša ostavila na cenovnike u radnjama.
Anica Nikolić
[objavljeno: 11.08.2007.]
