Izvor: B92, 23.Maj.2014, 17:35 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Bolest uništava omiljeni napitak
Vlada Sjedinjenih Američkih Država pokušava da pomogne poljoprivrednicima iz Centralne Amerike da se izbore sa katastrofalnom bolešću koja uništava polja kafe.
U Latinskoj Americi štete su već dostigle cifru od milijardu američkih dolara.
Kriza sve više utiče i na poslovanje ugostitelja. Zalihe fine, skupe gurmanske kafe su ugrožene, a njene cene već su počele da rastu.
Gljivica koja ubija kafu hara poljima Centralne Amerike - bolest se širi već >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << tri godine.
Pokušavaju da razviju stabljike imune na gljivice
"Stanje je katastrofalno, govorimo o šteti od milijardu dolara. Ovo su mali farmeri koji su ionako teško živel , a to će biti pogubno za njihov prihod", ističe Curt Reintsma iz Američke agencije za međunarodni razvoj.
Američka Vlada pomoć traži u nauci. Univerzitet u Tekasu dobio je 5 miliona dolara kako bi pokušao da razvije stabljike kafe imune na gljivice.
U Los Anđelesu, kompanija Luxe Coffee Company specijalizovana je za prženje malih količina najfinije kafe, većinom iz Centralne Amerike. Zrna nabavljaju od malih uzgajivača. Vlasnik kompanije Mark Wain zabrinut je za njih, kao i za sebe.
Cene kafe već povećane
"Na nas u industriji kafe gledam kao na nadzornike proizvodnje onoga što nam farmeri donesu. I ako ovako nešto preti da ih uništi - to bi onda moglo uništiti i nas", kaže on.
U kafeteriji Lux's u Santa Monici, cene kafe su već skočile, piše Al Jazeera.
"Glavna briga Vašingtona nisu potrošači kafe u državi. Na ovaj način želi se sprečiti porast krijumčarenja droge, politička nestabilnost i more imigranata na svojim granicama", ističe on.
Ako se gljivica ne stavi pod kontrolu, SAD prognozira da će prinosi sa polja kafe u Gvatemali, El Salvadoru, Hondurasu, Panami i Kostariki pasti za 40 odsto, što će pola miliona farmera i radnika ostaviti bez posla.
"Ako još više ljudi postane siromašno - skočiće stopa kriminala. Mislim da već raste migracija stanovništva sa farmi u gradove, što bi moglo prouzrokovati i veću migraciju na severu", rekao je Reintsma .
Cena za buduće isporuke kafe Arabika skočila je na berzama na najviši nivo u poslednje dve godine.
