Izvor: Blic, 21.Jun.2000, 12:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Agonija mlekadžija
Agonija mlekadžija
BEOGRAD Iako se već dva meseca mlekadžije svakodnevno nadaju poskupljenju, Vlada još nije odobrila novu cenu.
Uveravanja 'da će to sigurno biti sutra' više ne možemo da uzmemo za ozbiljno. Postaje besmisleno prognozirati kada će se to zaista desiti kaže za 'Blic' Vojislav Zečević, predstavnik Grupacije mlekara. Prema podacima ove grupacije, 18 od 37 velikih mlekara u Srbiji dostavilo je bilans proizvodnje za prvih pet meseci. Poredeći >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << sa istim periodom prošle godine, proizvodnja mleka manja je za 12 odsto. Ovogodišnja produkcija je 156 miliona litara, a manjak iznosi oko 20 miliona litara. Mlekari procenjuju da manjak u mlekarama koje nisu poslale izveštaje iznosi još pet miliona litara.
Država nam na ime neisplaćenih subvencija i premija duguje oko 100 miliona dinara napominje Zečević, ističući da će se problemi uvećati na jesen i zimu kada stoka bude hranjena iz zaliha. Suša je pogodila i pašnjake i manjak kabaste hrane predstavljaće dodatni problem.
U novosadskim prodavnicama pasterizovano mleko koje staje četiri dinara za litar postalo je odavno deficitaran proizvod, a redovi kupaca se formiraju još rano ujutro, što nije garancija da će ga potrošači i dobiti. Bojana Babić, komercijalni direktor 'Novosadske mlekare', kaže da isporuka dnevnih količina izuzetno varira.
Seljaci mleko prodaju po pijacama Vojvodine za deset dinara po litru, a ljudi ga kupuju sa uverenjem da sadrži više masti. Istu cenu ima i mleko na pijacama u Pirotu. Zbog potpunog prestanka isporuke pasterizovanog mleka i cena od 18 i 20 dinara za litar obogaćenog, dugotrajnog mleka, koje se jedino može naći u prodavnicama, potrošači u Pirotu prinuđeni su da ga kupuju na pijaci.
Nišlije, zbog dovoljne proizvodnje matične ponude i ponude iz još šest mlekara za sada ne osećaju nestašicu.
Sadašnji otkup od 40.000 litara mleka dnevno u kragujevačkoj Mlekari 'Mladost' u odnosu na period pre rata manji je za 14 odsto, kaže Đorđe Raičević, šef proizvodnje. Iako je ova mlekara u dva navrata povećavala premije, gubici pri ceni od 3,73 dinara iznose dva dinara po litru i jedva ih pokrivaju kroz više cene prerađevina. Prema njegovim rečima, povećanjem cene mleka povećala bi se i cena u otkupu, a time i isporuke na tržišu. E.B.
U prvih pet meseci 25 miliona litara mleka manje
Agonija mlekadžija
