Izvor: NaDlanu.com, 31.Jan.2014, 14:59 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Tri "krizna" recepta: Ručak za malo para
Januar je mesec kada imamo najmanje para u novčaniku zato nije na odmet da uštedimo neki dinar.
ZIMSKA ČORBAPOTREBNO JE300 g ribanca, 2 krompira, kašika ulja, glavica crnog luka, kašičica začinske paprike, 1 l goveđe supe, so, pola kašičice kima, 2 para suvih kobasica, 200 g kisele pavlakePRIPREMASitno seckani crni luk propržite na zagrejanom ulju. Spustite kupus i dinstajte jedan sat. Nekoliko puta nalijte vodu. Dodajte začinsku papriku i nastavite da dinstate, ali >> Pročitaj celu vest na sajtu NaDlanu.com << povremeno promešajte. Nalijte supom, po ukusu posolite i dodajte kim. Kuvajte na laganoj vatri oko pola sata. U ključalu čorbu spustite kolutove kobasice i kuvajte još osam minuta. Poslužite toplo uz krišku integralnog hleba.Pogledaj: Svi receptiZAPEČENI KROMPIRPOTREBNO JE800 g krompira, 100 g dimljene mesnate slanine, 100 g krem sira, 50 g maslaca ili margarina, kašika seckanog peršuna, suvi biljni začin, so, biberPRIPREMADobro opran krompir s ljuskom barite oko 15 minuta i procedite. Poluobareni krompir prepolovite i izdubite. Krem sir, maslac i seckani peršun umutite, pa sastavite s režnjevima slanine i iseckanom sredinom od krompira. Time punite izdubljene polutke krompira i pecite oko 20 minuta na 180 stepeni.SOČIVO SA KOBASICOMPOTREBNO JE500 g sočiva, 250 g debrecine, 2 šargarepe, krompir, nekoliko zrna bibera, lovorov list, so, biberPRIPREMAOprano sočivo stavite u sud, nalijte vodu i stavite da se kuva. Dodajte kolutove šargarepe i kobasice, biber u zrnu i lovorov list. Kad sočivo malo omekša, spustite krompir isečen na kocke. Pre posluženja posolite i pobiberite.Izvor: BlicŽena
Pogledaj vesti o: Dinar
